CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر عملیات تنک برروی افزایش کیفیت و بازار پسندی انگور

عنوان مقاله: تاثیر عملیات تنک برروی افزایش کیفیت و بازار پسندی انگور
شناسه ملی مقاله: ICSDA03_145
منتشر شده در سومین کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی ، منابع طبیعی ، محیط زیست و گردشگری در سال 1395
مشخصات نویسندگان مقاله:

حجت الله نجفی سولاری - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
مجتبی مختاری زاده - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان
اعظم جعفری - استادیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان

خلاصه مقاله:
حذف گل خوشه قبل از گلدهی و بلوغ یا قسمتی از حبه های خوشه بعد از تشکیل میوه تنک نامیده می شود. تنک دستی در خوشه انگور رقم BRS Vitoria هنگامی که حبه ها بین 7 تا 18 میلی متر قطر دارند کار آمد است و بروز خوشه متوسط آزاد با عملکرد بهینه ارایه می دهد. تیمار جیبرلیک اسید برای تنک کردن خوشه قبل از گلدهی و استفاده از آن برای افزایش کمیت و کیفیت حبه پس از گلدهی توصیه می شود. همچنین اثر کاهش نور برروی تشکیل میوه در انگور بی دانه در مزارع نشان می دهد که مدیریت نور با تورهای سایه می تواند به عنوان یک روش تنک سال آوری با مزایا در مقابل کنترل شیمیایی استفاده شود.

کلمات کلیدی:
انگور بی دانه، تنک دستی، تنک شیمیایی، افزایش کمیت و کیفیت

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/639977/