مهسا اقحوانی شجری - دانشجوی دکتری اگروکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
پرویز رضوانی مقدم - استاد گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
رضا قربانی - استاد گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
علیرضا کوچکی - استاد گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

به منظور ارزیابی عملکرد گل و بنه زعفران و نیز جمعیت علف های هرز در مزرعه زعفران تحت تاثیر برخی گیاهان پوششی، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال زراعی 93-1392 در سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل شش گونه گیاه پوششی جو، شبدر ایرانی، شنبلیله، خلر، کلزا و منیدا و تیمیار شاهد بود . نتایج تجزیه واریانس حاکی از اثر مثبت و معنی دار گیاهان پوششی بر تمامی شاخص های مورد مطالعه بود. بیشترین تعداد گل در واحد سطح 23 عدد در متر مربع وزن تر گل 61/88 کیلوگرم در هکتار و وزن خشک کلاله 0/990 کیلوگرم در هکتار در شرایط کشت گیاه پوششی کلزا مشاهده شد و در ارتباط با وزن خشک کلاله زعفران، تیمار شاهد 41 درصد در مقایسه با کشت انواع گیاهان پوششی برتری داشت. علاوه بر این، حداکثر وزن کل بنه های دختری و وزن بنه های دختری بدون فلس در هر کلون در شرایط عدم کشت گیاه پوششی و پس از آن در شرایط کشت گیاه کلزا مشاهده شد. کشت گیاهان پوششی نیز به طور متوسط 17 درصد در مقایسه با تیمار شاهد در خصوص تعداد بنه های دختری در هر ک لون برتری نشان داد با این وجود کمترین مقدار تمامی خصوصیات کمی گل و بنه زعفران در شرایط کشت جو بدست آمد. نتایج بیانگر آن بود که اگرچه در بین تیمارهای گیاه پوششی، حداکثر مقدار تمامی ویژگی های مربوط به گل و بنه زعفران به ترتیب متعلق به خانواده شب بو، بقولات و گندمیان بود. اما کمترین تعداد علف های هرز به ترتیب به خانواده های گندمیان، شب بو، بقولات و در نهایت تیمار شاهد اختصاص یافت. بنابراین، نتایج حاکی از عدم برتری کشت گیاهان پوششی بجز گیاه پوششی کلزا در مقایسه با شاهد در خصوص بهبود شاخص های گل و بنه زعفران بود.

تعداد گل، زعفران، کلاله، کلزا، وزن کل بنه