مهدی دهقانی سانیج - کارشناس ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، ایران
احمد افضل زاده - دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، ایران
کامران رضایزدی - دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم زراعی و دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، ایران
محمدعلی نوروزیان - استادیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، ایران

تاثیر جایگزینی یونجه با علوفه کنگرفرنگی بر گوارش پذیری، فراسنجه های تولید گاز جیره های آزمایشی، عملکرد، و خصوصیات لاشه بره های ماده لری بختیاری در قالب طرح کاملا تصادفی با دو تیمار و هفت تکرار بررسی شد. بره های گروه شاهد، جیره ای حاوی 30 درصد یونجه، 15 درصد کاه جو، و 55 درصد مواد متراکم دریافت کردند و در جیره بره های تیمار آزمایشی، علوفه کنگر به طور کامل جایگزین یونجه شد. مصرف خوراک جیره حاوی علوفه کنگر بیشتر بود (P<0/05) ولی اختلاف در میزان افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذا بین تیمارها معنی دار نبود. نرخ تولید گاز بین تیمارهای آزمایشی معنی دار نبود، اما تولید گاز از بخش دیرتخمیر در جیره حاوی کنگر بیشتر بود .(P<0/05) گوارش پذیری ماده خشک و ماده آلی جیره حاوی علوفه کنگر از جیره حاوی یونجه بیشتر بود (P<0/05)، در حالیکه گوارش پذیری پروتیین و فیبر نامحلول در شوینده خنثی در جیره حاوی یونجه بیشتر از جیره حاوی کنگر به دست آمد .(P<0/05) اثر جیره های آزمایشی بر فراسنجه های لاشه و وزن نسبی اندام های داخلی معنی دار نبود. براساس نتایج این تحقیق می توان از علوفه کنگر در جیره بره های پرواری استفاده کرد.

بره های لر ی بختیاری، خصوصیات لاشه، علوفه کنگرفرنگی، عملکرد، گوارش پذیری