شیرین کاکاوند - دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه تربیت بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران
بهرام عابدی - دانشیار، گروه تربیت بدنی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران
مجتبی خان سوز - دانشجوی دکتری، گروه فیزیولوژی ورزشی، واحد محلات، دانشگاه آزاد اسلامی، محلات، ایران

هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر فعالیت فزاینده وامانده ساز و مصرف مکمل جدوار بر میزان استروژن خون و برخی عوامل اثری گذار بر توده استخوانی [کلسیم و فسفر خون] در زنان والیبالیست بود. بدین منظور در این مطالعه نیمه تجربی 14 زن با (میانگین سنی 2/52±28/06 سال، متوسط قد 6/00 ± 167/2 سانتی متر، میانگین وزن 9/82 ± 70/64 کیلوگرم، شاخص توده بدن 2/08 ± 24/93 کیلوگرم بر مترمربع) به طور تصادفی در دو گروه، مکمل (7 نفر) و گروه کنترل (7 نفر) انتخاب شدند هر دو گروه پروتکل بیشینه بروس را تا حد واماندگی انجام دادند. قبل (صبح ناشتا) و بلافاصله بعد از انجام پروتکل نمونه های خونی از ورید ساعد میانی (باسلیک) آزمودنی ها جمع آوری و به آزمایشگاه انتقال داده شد. سپس هر گروه روزانه 2 کپسول 500 میلی گرمی (مکمل=کپسول جدوار، کنترل=کپسول مالتودکسترین) به مدت هفت روز مصرف کردند. 24 ساعت پس از مصرف آخرین کپسول آزمودنی ها پروتکل بیشینه بروس را تا حد واماندگی انجام دادند و همانند پروتکل اول نمونه های خونی قبل [صبح ناشتا] و بلافاصله بعد از انجام پروتکل جمع آوری شد؛ و به آزمایشگاه انتقال داده شد. یافته ها نشان داد که مصرف مکمل جدوار پس از یک وهله فعالیت فزاینده وامانده ساز بر میزان استروژن (0/59=P)، کلسیم (0/085=P) و فسفر (0/4=P) زنان والیبالیست تاثیر معناداری ندارد (0/05 ≥ P). به نظر می رسد نتایج حاکی از آن است که مصرف کوتاه مدت جدوار[در طول یک هفته و دو عدد کپسول در هر روز] بر آنزیم های استروژن، کلسیم و فسفر تاثیر معناداری نداشته است.

استروژن، جدوار، فسفر، فعالیت وامانده ساز، کلسیم