CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی ارتباط عملکردواجزای عملکرددانه با میزان روغن،ترکیب اسیدهای چرب وپروتیین دانه سویا Glycine max L

عنوان مقاله: بررسی ارتباط عملکردواجزای عملکرددانه با میزان روغن،ترکیب اسیدهای چرب وپروتیین دانه سویا Glycine max L
شناسه ملی مقاله: JR_IJFCS-39-1_021
منتشر شده در شماره 1 دوره 39 فصل پاییز در سال 1387
مشخصات نویسندگان مقاله:

منیژه سبکدست - مربی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
حسن زینالی خانقاه - دانشیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
فرنگیس خیالپرست - استادیارپردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

خلاصه مقاله:
به منظور مطالعه ارتباط عملکرددانه بامقداروکیفیت روغن سویا تعداد 20رقم درقالب طرح بلوکهای کامل تصادفی باسه تکرار درمزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران واقع دردولت آبادکرج کاشته شد درمجموع 25صفت مربوط به رشدرویشی زایشی و اجزاعملکرد و نیز درصد روغن و ترکیبات اسیدچرب دراین تحقیق موردارزیابی قرارگرفتند نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ارقام ازنظر همه صفات مورد بررسی اختلاف معنی داری دارند که دلالت بروجود تنوع ژنتیکی بین ارقام می نماید طول دوره پرشدن دانه وطول غلاف بیشترین و عملکرد تک بوته کمترین وراثت پذیری عمومی را داشتند دربراورد همبستگی صفات صفت درصد اسیداولییک باصفات طول دانه و عملکرد روغن همبستگی مثبت و بادرصدهای اسیدلینولنیک و اسیدلینولییک همبستگی منفی داشت درتجزیه رگرسیون گام به گام براساس عملرکد روغن 91/3درصد تغیرات درعملکرد روغن توسط صفت های درصد استیاریک تعدادنمونه درغلاف و وزن صددانه توجیه گردید لذا ازاین سه صفت برای انجام تجزیه علیت استفاده شد نتایج تجزیه علیت نشان داد که درصد اسیداستیاریک و تعدادغلاف اثرمستقیم مثبت و بالایی برعملکردروغن دارند درتجزیه به مولفه های اصلی شش مولفه شناسایی شد که 79/69درصد تنوع را دربرمی گرفتند درصد اولییک باعرض بذردرمولفه چهارم قرارگرفتند نتایج نشان داد که میتوان ازصفات اندازه بذر برای افزایش درصد اسیدچرب اولییک استفاده کرد

کلمات کلیدی:
سویا،تجزیه همبستگی، تجزیه علیت، تجزیه به مولفه های اصلی، روغن دانه، پروتیین دانه، اسیدهای چرب

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/704286/