پگاه صیاد امین - دانشجوی دکتری گروه علوم باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
غلامحسین داوری نژاد - استاد گروه علوم باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
بهرام عابدی - استادیار گروه علوم باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

تنوع زیاد و سازگاری آب و هوایی سیب باعث شده تا این درخت وسیعترین میوه کشت شده در مناطق معتدله باشد. استان خراسان رضوی از نظر سطح زیر کشت، عملکرد و میزان تولید در سال 1390 در رتبه 11 قرار دارد. پلی آمین ها میتوانند درجهت تشکیل میوه و کیفیت میوه با افزایش رشد لوله گرده تاثیر گذارند. با به کارگیری ترکیبی نظیر سیکس می توان منجربه افزایش تشکیل میوه شد. محل پژوهش در شهر مشهد در یکی از باغات آستان قدس بود. تیمارها شامل: شاهد یا آب مقطر، اسپرمین با 2غلظت 0/05 و0/25 میلی مول در لیتر، پوترسین غلظت های 0/25و0/1 میلیمول در لیتر ماده سیکس با غلظت های صفر 1و2 میلی گرم در لیتر بودند. کاربرد پوترسین سبب افزایش درصد تشکیل میوه اولیه، ژوین و نهایی شد. کاهش ریزش میوه با افزایش غلظت پوترسین همراه بود. کاربرد پوترسین روی درصد آب میوه، درصد مواد جامد محلول، تعداد بذر و قطر بذر اثر افزایشی داشت. در عوض کاهش اسیدیته با افزایش کاربرد پوترسین دیده شد. پوترسین در غلظت پایین اثر بهتری در شاخص رسیدگی داشت. حجم اب میوه و شاخص رسیدگی با کاربرد اسپرمین افزایش نشان داد. کاربرد سیکس سبب افزایش تعداد بذر و درصد تشکیل میوه اولیه، ژوین و نهایی، عملکرد ژوین، اولیه و وزنی شد. کاربرد سیکس در نهایت سبب کاهش ریزش اولیه و نهایی شد. کاربرد سیکس سبب کاهش حجم میوه و افزایش شاخص رسیدگی را به دنبال داشت.

پوترسین، اسپرمین، سیکس