صابر سهرابی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران.
علی عبادی - استاد گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران.
سید علیرضا سلامی - استادیار گروه علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران.

انگور اغلب در شرایط محیطی نیمه خشک پرورش داده میشود، جایی که خشکی و شوری از مشکلات معمول این مناطق هستند. جهت ارزیابی تاثیر غلظت های مختلف کلرید سدیم NaCl بر مقدار پرولین، کلروفیل و کاروتنویید در برخی ارقام و پایه انگور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار صورت گرفت. عامل اول شامل چهار سطح شاهد بدون افزودن کلرید سدیم 25و50و100 میلی مولار کلرید سدیم و عامل دوم سه رقم و یک پایه انگور به ترتیب شامل بی دانه سفید، یاقوتی، سفید فخری 1103 پی بودند. طبق نتایج به دست آمده بیشترین مقدار پرولین در رقم سفید فخری و در تیمار 100 میلی مولار کلرید سدیم به مقدار 1/59 میکرومول در گرم وزن تر و سپس به ترتیب در پایه 1103 پی، یاقوتی و بی دانه سفید، اندازه گیری شد. همچنین بیشترین مقدار کلروفیل a.b و کاروتنویید در رقم یاقوتی در تیمار شاهد به ترتیب به مقدار 37و12و20 میکروگرم بر گرم وزن تر و سپس به ترتیب در پایه 1103 پی، سفید فخری و بیدانه سفید، اندازه گیری شد؛ بنابراین میتوان نتیجه گرفت که رقم سفید فخری از لحاظ میزان تولید پرولین و رقم یاقوتی از لحاظ مقدار کلروفیل و کارتنویید در شرایط تنش، نسبت به دیگر ارقام مقاوم تر هستند

انگور، تنش شوری، پرولین، کلروفیل a،کلروفیلb کاروتنویید