شیوا خلیل مقدم - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی، واحد یادگارامام، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، تهران،ایران

مهار کننده های آلفا آمیلاز بعنوان یک کمک درمانگر بالقوه برای بیماری دیابت و چاقی مطرح هستند. ازآنجاییکه شناسایی آمینواسیدهای موثر در اتصال به لیگاندها در طراحی مهارکننده های جدید ازاهمیت ویژه ای برخوردارند به بررسی میانکنش های ایجاد شده بین آنزیم آمیاز بزاقی انسان و پنج مهار کننده آکاربوز ،آکارویوزین ،آکارویوزین گلوکز و پنتا گالوییل گلوکز پرداختیم. در این تحقیق از برنامه اتوداک 3 استفاده شد. همه مهارکننده های مورد بررسی در جایگاه فعال آنزیم قرار گرفتند. پیوندهای ایجاد شده بین آنزیمها و مهارکننده ها ازنوع پیوندهای هیدروژنی و pi-pi بود. در بررسی اثر مهارکننده های فوق بر آنزیم آمیلازبزاقی انسان آمینواسیدهای موثر در میانکنش ها Y62 ، D300 ، K200 ، E233 ،D197 و Q63 بودند.در بررسی مهار کننده های شبه قندی به آنزیم آمیاز بزاقی در غیاب کلر نیز آمینواسیدهای Y62 ، D300 ، K200 ، E233 ،D197 و Q63 نقش مهمی در اتصال ایفا کردند. بنابراین توجه به این آمینواسیدها در طراحی داروهای جدید از این خانواده بسیار اهمیت دارد.

دیابت،آنزیم آلفاآمیلاز،مهار کننده شبه قندی