محمود روشندل - کارشناس آزمایشگاه، گروه گیاهان دارویی دانشکده کشاورزی نیشابور
علی قادری - مدرس، گروه گیاهان دارویی دانشکده کشاورزی نیشابور

با توجه به این که دانش سنتی مبنای تولید محصولات دارویی طبیعی جدید است و افراد سالخورده شهری و روستایی دارای اطلاعات مهمی درباره موارد و نحوه مصرف گیاهان دارویی هستند، که با مرگ این افراد دانش سنتی آنها نیز به سرعت نابود می شود لذا ثبت و محفوظ نگه داشتن این اطلاعات بسیار ضروری است. در این تحقیق مصرف سنتی گیاهان دارویی منطقه کوهسرخ کاشمر مورد برسی قرار گرفت. که اطلاعات مربوط به جنبه های مختلفی گیاهی از قبیل مصارف سنتی آن در رفع گلو درد، دل درد، تصفیه خون، مقوی قلب، اشتها آور، مدر، درمان زگیل، نرم کننده سینه، قاعده آور، و نحوه استفاده و زمان جمع آوری نمونه های گیاهی در منطقه کوهسرخ از افراد بومی با تجربه گردآوری شد. در این تحقیق جمعا 50 گونه دارویی شناسایی شد. سپس خواص دارویی و صنعتی هر کدام تعیین گردید. دربین این 50 گونه، گون ها از پراکنش خوبی در منطقه برخوردار است که نشان دهنده قدرت سازگاری آن با این منطقه می باشد. از آن جایی که این منطقه دارای پوشش گیاهی غنی به خصوص گیاهان دارویی است و نیز دارای سابقه تاریخی درباره طب سنتی می باشد لذا نیازمند توجه بیشتر به این ذخایر ارزشمند است. از سوی دیگر ما اثرات جدیدی از گیاهان دارویی یافت نمودیم که می تواند زمینه ای برای تحقیقات بعدی باشد.

گیاهان دارویی، طب سنتی، کوهسرخ کاشمر