میثم خوشقدم - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه گنبد کاووس
شهریار مقصودلو - استادیار گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
محمد مرادی - دانشجوی دکترای تغذیه دام دانشگاه اردبیل
فرزاد قنبری - استادیار گروه علوم پایه (شیمی آلی)دانشگاه گنبد کاووس

به منظور بررسی خواص آنتی اکسیدانتی نعناع و چای سبز و مقایسه این گیاهان در جیره جوجه های گوشتی با آنتی کسیدانت های متداول تجاری و ویتامین E بر زنده مانی و تاثیر بر زندهمانی در طول پرورش جوجه های گوشتی، 260 قطعه جوجه یکروزه سویه گوشتی کاب از هر دو جنس (نر و ماده) به طور تصادفی در 5 تیمار و 4 تکرار (20 واحد آزمایشی با 13 جوجه در هر واحد) قرار داده شدند و به مدت 42 روز پرورش یافتند. در پایان 42 روزگی دوره پرورش، به منظور بررسی تلفات در طول دوره لاشه های تلف شده جمع آوری، توزین و بررسی شد. نتایج در پایان آزمایش نشان داد تفاوت معنی داری بین درصد تلفات در بین تیمارها وجود ندارد (P<0/05) در مورد تیمار دریافت کننده ویتامین E و تیمارهای دریافت کننده برگ خشک شده نعناع تلفاتی مشاهده نگردید. نسبت به سایر تیمارها و همچنین شاهد تفاوت معنی داری از لحاظ وزن بورس فابرسیوس نمی باشد (P> 0/05) بیشترین وزن بورس فابرسیوس مربوط به تیمار شاهد و کمترین وزن بورس فابرسیوس مربوط به تیمار دریافت کننده برگ خشک شده نعناع بود.

برگ سبز چای، نعناع، آنتیاکسیدانت، ویتامین E ، زنده مانی