سهیل یوسفی - اعضای هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
منصور رضایی - اعضای هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
زربخت انصاری پیرسرایی - اعضای هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
محمد کاظمی فرد - اعضای هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر افزودن سطوح پروتیین و مدت زمان مناسب تغذیه جیره پیش آغازین بر رشد اندام های دستگاه گوارش و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی در هفته اول دوره پرورش انجام شد. در این پژوهش از 275 قطعه جوجه خروس راس 308 در طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 4 تکرار استفاده شد. به هر واحد آزمایشی در ابتدای دوره پرورش 23 قطعه جوجه خروس به شکل کاملا تصادفی اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایشی شامل:1) جیره پایه با مقدار پروتیین 20/84% و 2) پروتیین بیشتر (22/92%) بوده که به مدت 2 روز تغذیه شد و 3) جیره با 10% پروتیین بیشتر (22/92%) که به مدت 7 روز مورد استفاده قرار گرفت. همچنین در تمام این تیمارها مقدار انرژی قابل متابولیسم مشابه بود (2900 کیلو کالری). آنالیز داده ها نشان داد که اختلاف معنی داری بین تیمارها در رشد و نمو اندام های سیستم ایمنی و دستگاه گوارش جوجه ها مشاهده نشده (p> 0/05) نتایج کلی نشان داد که افزایش سطح پروتیین در جیره پیش آغازین تاثیر معنی داری بر رشد و نمو اندام های دستگاه گوارش و سیستم ایمنی در هفته اول دوره پرورش نداشت.

پروتیین، جوجه گوشتی، جیره پیش آغازین، سیستم ایمنی