ی سالاری تلمادره - دانشجوی کارشناسیارشد گروه علوم دامی دانشگاه گنبد کاووس
ش مقصودلو - اعضاء هیات علمی دانشگاه گنبد کاووس
ج بیات کوهسار - اعضاء هیات علمی دانشگاه گنبد کاووس
م رستمی چراتی - اعضاء هیات علمی دانشگاه گنبد کاووس

مطالعه ای به منظور بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی دو نوع مخلوط پروتیینی (مخلوط 1: پودر ضایعات کشتارگاهی طیور اکسترود نشده 35 % + کنجاله کلزا 65 % و مخلوط 2: پودر ضایعات کشتار گاهی طیور اکسترودشده 35 % + کنجاله کلزا 65 %) با کنجاله سویا در جیره غذایی جوجه های گوشتی، انجام شد. تعداد 324 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 انتخاب و در قالب طرح کاملا تصادفی به 9 تیمار و در هر تیمار به 3 تکرار 12 قطعه ای تقسیم شدند. جیره های غذایی با انرژی و پروتیین خام یکسان به ترتیب فاقد مخلوط پروتیینی (شاهد) و جیرههای غذایی حاوی مقادیر 25 و 50 و 75 و 100 درصد جایگزینی سویا با مخلوطهای 1 و 2 فرموله و تهیه گردید. شاخص های مورد اندازهگیری در این آزمایش شامل افزایش وزن جوجه ها، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی در سن 28 روزگی بود. نتایج نشان داد که جایگزینی 75 درصد کنجاله سویای با مخلوط پروتیینی کنجاله کلزا + پودر ضایعات طیور تاثیر منفی بر ضریب تبدیل خوراک نداشت (p<0/05) از نظر ضریب تبدیل خوراک بین مخلوط پروتیینی 1 و 2 اختلاف معنی داری وجود نداشت. بهطور کلی، اکسترود کردن پودر ضایعات طیور بر کیفیت مخلوط پروتیینی کنجاله کلزا و پودر ضایعات طیور تاثیر نداشت.

مخلوط پروتیینی، کنجاله سویا، جوجه گوشتی، عملکرد