کیوان فرخی - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیق
مهدی برقعی - دانشیار دانشگاه صنعتی شریف
امیرحسام حسنی - استادیار دانشکده محیط زیست دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
علی اکبر زینتی زاده - عضو هیات علمی گروه آب مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی صنعت آب و برق غرب

صنعت قند از قدیمی ترین و درعین حال پرمصرف ترین صنایع در مصرف آب می باشد و کمینه سازی مصرف آب در صنعت قند یکی از مسائلی است که اکثر کارخانجات قند جهان یا اجرا کرده اند و یا در حال اجرای آن هستند. در این مقاله ، ابتدا وضعیت موجود ا زلحاظ کمینه سازی مصرف آب و بهینه سازی تصفیه فاضلاب در برخی کارخانجات قند بررسی شد. سپس مصارف کنونی آب و تصفیه فاضلاب کارخانه قند بیستون مورد ارزیابی قرار گرفت. در بخش کمینه سازی مصرف آب، خط جریان جدیدی از آب برای این کارخانه پیشنهاد گردید که مطابق آن میزان مصرف آب می تواند بیش از 70 درصد کاهش یابد. در بخش تصفیه فاضلاب، مطالعه طرح تصفیه فاضلاب صنعتی اجرا شده و نمونه برداریها ی انجام شده از پسابهای مختلف کارخانه و همچنین بررسی نوسانات کمی و کیفی فاضلاب، باتغییرات اندک و رعایت نکات بهره برداری، می توان کیفیت فاضلاب خروجی را به حد استاندارد های تخلیه به رودخانه رساند.

کمینه سازی، کارخانه قند، تصفیه، بهینه سازی