محمدرضا جمالی - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان،ملاثانی ایران
محمدرضا قربانی - استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی ایران
احمد طاطار - استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی ایران
سمیه سالاری - استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، ملاثانی ایران

ارزش غذایی پودر گیاه خرفه و تاثیر آن بر عملکرد، صفات کمی و کیفی تخم مرغ ، و فراسنجه های تولیدمثلی مرغ های تخمگذار، در دو آزمایش جداگانه بررسی شد. از 120 قطعه مرغ تخمگذار لگهورن (هایلاین 36-W) در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار برای بررسی اثر گیاه خرفه بر عملکرد تخمگذاری استفاده شد. مرغ ها به مدت هشت هفته جیره های حاوی سطوح گوناگون پودر گیاه خرفه (صفر، یک ، دو، و سه درصد) را دریافت کردند. میزان انرژی خام ، پروتیین خام ، چربی خام ، و فیبر خام نمونه های خرفه به ترتیب 2921/67 کیلوکالری بر کیلوگرم ماده خشک ، 22/28درصد، 3/99درصد، و 9/47درصد ماده خشک بود. انرژی قابل سوخت وساز ظاهری و حقیقی خرفه به ترتیب 1864/70 و 1956/08 کیلوکالری بر کیلوگرم ماده خشک بود. سطوح پودر گیاه خرفه در جیره اثری بر عملکرد مرغ های تخمگذار نداشت . استحکام پوسته ، ضخامت پوسته ، رنگ زرده تخم مرغ ، وزن تخمدان ، وزن اویداکت ، تعداد فولیکول زرد بزرگ ، و وزن بزرگترین فولیکول در مرغ های تغذیه شده با پودر گیاه خرفه به نسبت پرندگان شاهد بیشتر بود (005

استحکام پوسته ، انرژی قابل سوخت وساز، رنگ زرده ، فولیکول تخمدانی، لگهورن ، واحد هاو