داریان شفیعی پورفرد - دانشجوی دکترای تغذیه دام گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز،ایران
سمیه سالاری - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
محسن ساری - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
سامان آبدانان مهدیزاده - استادیار گروه مکانیک، دانشکده مهندسی زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران

اثرات منابع متفاوت لیپید و سطوح مختلف روی بر عملکرد، فعالیت باکتریایی تخم مرغ و ریخت شناسی تخمدان مرغ های تخمگذار با استفاده از 288 قطعه مرغ تخمگذار در سن 60 هفتگی در یک آزمایش فاکتوریل 364 در قالب طرح کاملا تصادفی با 12 تیمار، چهار تکرار و شش قطعه مرغ در هر تکرار و به مدت 10 هفته بررسی شد. جیره های آزمایشی دارای چهار درصد چربی از سه منبع متفاوت لیپید (روغن سویا، روغن ماهی و پیه) و چهار سطح روی (40، 100، 200 و 300 میلی گرم در کیلو گرم جیره) بودند. با افزایش سطح روی در جیره های حاوی منابع مختلف لیپید، مصرف خوراک کاهش یافت ( 0 / 05> P). با افزودن مکمل روی به جیره های حاوی منابع مختلف لیپید، واحد ها و افزایش یافت ( 0 / 05> P). بیشترین واحد هاو در سطح 100 میلی گرم در کیلو گرم روی با روغن سویا و روغن ماهی مشاهده شد. افزایش سطح روی در جیره سبب افزایش مقاومت پوسته، ضخامت پوسته و درصد پوسته شد ( 0 / 05> P). در جیره حاوی پیه، با افزایش سطح روی تعداد فولیکول سفید بزرگ به طور خطی افزایش یافت ( 0 / 05> P). با افزودن مکمل روی به جیره های حاوی منابع مختلف لیپید، بار میکروبی زرده به طور معنی داری کاهش یافت ( 0 / 05> P). براساس نتایج تحقیق حاضر، افزودن روی از منبع آلی به جیره های حاوی منابع مختلف لیپید، به جز کاهش بار میکروبی زرده نتوانسته شاخص های دیگر مورد ارزیابی را تحت تاثیر قرار دهد.

تخمدان، روغن ماهی، ضخامت پوسته، مکمل روی - متیونین، واحد هاو