زینب حسینی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان ایران
محمدمهدی شریفی حسینی - استادیار، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان ایران
امید دیانی - استاد، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان ایران
رضا طهماسبی - استادیار، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان ایران

در این تحقیق تاثیر دو سطح اندازه ذرات جو سیلو شده و در سطح الیاف غیر علوفه ای بر مصرف و قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های شکمبه ای و رفتار مصرف خوراک در گوسفند بررسی شد. گیاه کامل جو در 28 درصد ماده خشک، با دو اندازه نظری درشت و ریز 16 و هشت میلی متر خرد و به صورت درشت و ریز سیلو شدند. از چهار راس گوسفند نر با میانگین وزن 467 کیلوگرم استفاده شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: 1) جیره حاوی جو سیلو شده درشت و فاقد تفاله چغندرقند، 2) جیره حاوی جو سیلو شده درشت و 20 درصد تفاله چغندر قند، 3) جیره حاوی جو سیلو شده ریز و فاقد تفاله چغندرقند، 4) جیره حاوی جو سیلو شده ریز و 20 درصد تفاله چغندرقند. مصرف الیاف نامحلول در شوینده ی خنثی در جیره های دارای 20 درصد تفاله چغندر قند بیشتر بود ( 0 / 05> P). اثرات متقابل اندازه ذرات جو سیلو شده و سطح تفاله چغندرقند بر قابلیت هضم ماده خشک، پروتیین خام و الیاف نامحلول در شوینده ی خنثی معنی دار بود و بیشترین قابلیت هضمها در جیره حاوی جو سیلو شده ریز و 20 درصد تفاله چغندر قند بود. دو و چهار ساعت بعد از مصرف خوراک، pH مایع شکمبه در جیره جو سیلو شده ریز و 20 درصد تفاله چغندرقند از دیگر جیره ها کمتر بود ( 0 / 05> P). بر اساس نتایج حاصل، در جیره های با کنسانتره زیاد و الیاف موثر فیزیکی کم، جایگزینی الیاف غیر علوفه ای تفاله چغندرقند به جای دانه جو می تواند سبب افزایش مصرف الیاف نامحلول در شوینده ی خنثی شود

ابقا نیتروژن، تفاله چغندر قند، تله فیبری ، میانگین هندسی، نشخوار