پیمان شیخ علیپور - دانشجوی دکتری علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی
بهروز اسماعیل پور - دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی

امروزه با افزایش تولید کشاورزی به جهت رفع نیازمندیهای رو به رشد جمعیت در حال گسترش، نگرانی در مورد آینده تامین غذا برای مردم مطرح گردیده است. آلودگیهای آب، خاک، هوا و فرسایش خاک، مقاومت آفات به سموم و گسترش کود شیمیایی سبب گردیده تا به جهت حفظ منابع به گذشته و کشت های صنعتی برگردیم. انسان در طی قرن اخیر با کمک فن آوریهای نوین و با اتکا به منابع طبیعی ارزان قیمت، بویژه سوختهای فسیلی در زمینه تامین غذای جمعیت روزافزون جهان به پیشرفتهای شگرفی نایل آمده است. متاسفانه این دستاوردها در برخی موارد به قیمت گزافی از نظر مشکلات زیست محیطی همراه بوده و پی آمدهای مختلفی از قبیل فرسایش خاک، کاهش تنوع زیستی، گرمایش زمین و آلودگی آب، خاک و هوا را در بر داشته است. به همین دلیل در چند دهه اخیر نگرشها، انگاره ها و ایستارهای جدیدی در رابطه با توسعه پایداری در بهره برداری از منابع کشاورزی شکل گرفته است.

توسعه پایدار، محیط زیست، سلامتی بشر