حسن شیرزادی - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
حسین ناصرمنش - دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران
علی خطیب جو - عضو هیات علمی
کامران طاهرپور - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران

هدف از این آزمایش، بررسی تاثیر اسانس گیاه آرتمیزیا آنوا و پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک در تغذیه بلدرچین های تخمگذار ژاپنی بود. تعداد 180 قطعه بلدرچین تخمگذار ژاپنی 46 روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار (نه قطعه جوجه در هر تکرار) تا سن 109 روزگی استفاده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه به عنوان گروه شاهد (فاقد افزودنی)، 2) جیره پایه + اکسی تتراسایکلین (ppm 200)، 3) جیره پایه + اسانس گیاه آرتمیزیا آنوا (ppm 200) و 4) جیره پایه + پروبیوتیک (CFU1011 × 02/4 در کیلوگرم جیره) بودند. در کل دوره پرورش، استفاده از پروبیوتیک در جیره، در مقایسه با تیمارهای شاهد و آرتمیزیا سبب افزایش معنی داری در توده تخم پرندگان شد (05/0P<). گروه های تغذیه شده با پروبیوتیک و آرتمیزیا در مقایسه با گروه دریافت کننده آنتی بیوتیک از نظر غلظت گلوکز، کلسترل و LDLکاهش معنی داری را نشان دادند (05/0P<). تعداد لمفوسیت در گروه تغذیه شده با جیره حاوی آرتمیزیا در مقایسه با گروه های دریافت کننده پروبیوتیک و آنتی بیوتیک کمتر بود ولی تعداد هتروفیل ها بیشتری داشتند (05/0P<). تعداد گلبول سفید و نسبت هتروفیل به لمفوسیت در پرندگانی که آرتمیزیا دریافت کردند بیشتر از از سایر گروه ها بود (05/0P<). بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق، پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس می تواند به عنوان یک محرک رشد در تغذیه بلدرچین های تخمگذار ژاپنی مورد استفاده قرار گیرد.

آرتمیزیا آنوا, بلدرچین تخمگذار, عملکرد تولیدی, فراسنجه های خونی, لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس