ابوالفضل هاشم پور
سارا هوشمند
مستانه رجبیان تابش
زهرا علیزاده

اهداف: امروزه نقش بعضی از مکمل های غذایی در حفظ توده خالص عضلانی و درمان چاقی، اثبات شده است. در میان این مکمل ها، بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات (HMB) اخیرا محبوب شده است. هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر مصرف 6 هفته مکمل (HMB) بر قدرت عضلانی و ترکیب بدن زنان دارای اضافه وزن است.روش مطالعه: 40 زن 20-45 ساله با اضافه وزن در این مطالعه وارد شدند. افراد به طور تصادفی در دو گروه مکمل (20 نفر) و یا دارونما (20 نفر) قرار گرفتند.روش انجام: آنالیز بدن توسط دستگاه آنالیزور بیوامپدانس (BIA) انجام شد. قدرت عضلانی با استفاده از یک تکرار حداکثر برای اندام فوقانی با دستگاه پرس سینه و برای اندام تحتانی با دستگاه پرس پا، محاسبه گردید.نتایج: 35 نفر از شرکت کنندگان در پایان مطالعه مورد بررسی قرار گرفتند. تغییرات در آزمونهای یک تکرار حداکثر در اندام فوقانی (p=0.01) و تحتانی (p=0.04) در دو گروه بعد از 6 هفته معنی دار بود. اگرچه تغییرات در برخی شاخص های ترکیب بدن در گروه (p<0.05), HMB پس از6 هفته معنادار بود، اما اختلاف معنی داری بین دو گروه وجود نداشت .(p > 0.05)نتیجه گیری: بر اساس نتایج این مطالعه، مصرف شش هفته مکمل HMB در زنان دارای اضافه وزن، قدرت عضلانی را نسبت به گروه کنترل افزایش داد. این مکمل می تواند در برنامه کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد.

چاقی، توده عضلانی، مکمل