محمد علی دری - استادیار بخش تحقیقات جنگل و مرتع، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران.
مرتضی صادقی - کارشناس ارشد، مدیریت باغبانی سازمان جھاد کشاورزی استان گلستان
سپیده زوار - کارشناس ارشد گیاھان دارویی بخش تحقیقات جنگل و مرتع، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران

در این تحقیق به منظور برآورد تولید ماده خشک و اسانس دو گونه مرزنجوش Origanum vulgare و O. Majorana آزمایشی در سال ھای زراعی 1396-1394 در گرگان اجرا شد. نشاء ھا در یک طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار در کرت ھای آزمایشی به ابعاد 3*4 مترمربع کشت شدند. به منظور تعیین عملکرد ماده خشک، سرشاخه ھا در مرحله گلدھی برداشت و در ھوای آزاد و در سایه خشک شدند. میزان اسانس ھر کدام از نمونه ھا با روش تقطیر با آب و با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج شد. ھزینه و درآمد کشت این دو گیاه با محصول گندم در منطقه مقایسه شد. نتایج نشان داد بین دو گونه O. majorana و O.vulgare از لحاظ صفات عملکرد سرشاخه، درصد اسانس و عملکرد اسانس در سطح یک درصد اختلاف معنی دار وجود دارد. مقایسه میانگین عملکرد سرشاخه حاکی از برتری گونه O. vulgare بود در حالی که گونه O. majorana دارای درصد عملکرد اسانس بیشتری بود. نتایج محاسبه درآمد نشان داد گیاھان دارویی مورد مطالعه نسبت به گندم دارای درآمد چندین برابری ھستند و می تواند آنھا را در توسعه گیاھان دارویی استان انتخاب نمود.

اسانس، اقتصاد ، عملکرد، گرگان، مرزنجوش