سیامک مشاهیری - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه گیلان
حسن درمانی کوهی - دانشیار دانشگاه گیلان

این تحقیق به منظور بررسی اثر اندازه ذرات گندم و مکمل آنزیمی بر عملکرد و خصوصیات لاشه بلدرچین های ژاپنی طی 8 تا 35 روزگی صورت گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در 9 تیمار با 4 تکرار و در هر تکرار 20 پرنده در دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل: سه اندازه ذرات گندم (2، 3 و 3/5 میلی متر) و سه سطح مکمل آنزیمی (صفر، 200 و 400ppm) بودند. صفات مورد اندازه گیری شامل: افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، بازده لاشه (درصد) و چربی محوطه بطنی بود. نتایج نشان داد که مکمل آنزیمی به طور معنی داری خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک را کاهش داد (P<0/01). اثر اندازه ذرات گندم نیز بر خوراک مصرفی، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک معنی دار بود (P<0/01). اثر متقابل اندازه ذرات گندم و مکمل آنزیمی نیز به طور معنی داری خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک را در کل دوره پرورش ( 8 تا 35 روزگی) تحت تاثیر قرار داد (P<0/01).

بلدرچین های ژاپنی، مکمل آنزیمی، اندازه ذرات