نجمه چترآبنوس - دانشجوی دکتری علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه تربیت مدرس،تهران
کاظم ارزانی - استاد گروه علوم باغبانی دانشگاه تربیت مدرس ، تهران

در راستای بررسی امکان کشت و پرورش برخی از ارقام گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd.) در شمال استان فارس، چگونگی میوه دهی و وضعیت سرمازدگی باغهای میوه موجود در شهرستان بوانات استان فارس در شروع سال باغی 1398-1397 مورد ارزیابی قرار گرفت. از آنجائیکه سرمازدگی یکی از پدیده های جوی است که علیرغم قابل پیش بینی بودن آن در ردیف حوادث غیر مترقبه تعریف شده است. این پدیده یکی از مهمترین عوامل موثر در کاهش محصول باغهای میوه بخصوص در مناطق معتدله ایران است که در برخی سالها بیش از 50 درصد محصول را نیز تحت تاثیر خود قرار داده و خسارتهای هنگفتی را به باغداران وارد نموده است. با تغییراتی که در سالهای اخیر در جو زمین بوجود آمده است و به دلیل سنتی بودن روشهای باغداری در برخی از مناطق میوه کاری ایران و عدم آگاهی کافی از روشهای موثر پیشگیری و کنترل پدیده سرمازدگی، وقوع این پدیده معمولا با خسارتهای زیادی همراه بوده است. این پژوهش به جهت بررسی سرمازدگی باغات میوه و خسارات ناشی از آن در شهرستان بوانات انجام شد. بررسیهای انجام شده در سال باغی 1398 - 1397 نشان داد که در بهار سال 1398 و با بارش بیسابقه برف در منطقه، بیش از 40 درصد باغهای میوه این شهرستان در معرض خطر سرمازدگی بهاره قرار گرفتند و به محصولات باغی از جمله درختان گردو، آلو، زردآلو، هلو و بادام زیان وارد شده است. با توجه به تجربه چندین ساله کشت و پرورش برخی از ارقام گلابی آسیایی وارداتی در برخی از مناطق همجوار شهرستان بوانات و دیگر نقاط کشور و مقاومت آن ها به سرمازدگی زمستانه و بهاره، امکان کشت و پرورش گلابی آسیایی با توجه به اقلیم و ژرم پلاسم موجود منطقه مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

تغییرات دمایی، سرمای بهاره، خسارت باغها، گلابی آسیایی