سعید کیوان شکوه - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، خوزستان
اکبر عباس زاده - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، خوزستان
وحید یاوری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، خوزستان
مهدی نادری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم وفنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، خوزستان

هدف از انجام این پژوهش، مطالعه ی اثرات سیستم پرورشی بایوفلاک بر بیان ژن ها در بافت عضله ی میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) با استفاده از راهکار پروتئومیکس (Proteomics) بود . دو تیمار بایوفلاک و یک گروه کنترل در این مطالعه طراحی شد: دو گروه بایوفلاک با تعویض آب صفر که با جیره ی حاوی پروتئین 15 درصد (BF15) و یا جیره حاوی پروتئین 25 درصد (BF25) تغذیه شدند، و یک گروه کنترل که در آب تمیز بدون بایوفلاک با 50 درصد تعویض آب روزانه که با جیره حاوی 25 درصد پروتئین تغذیه شده و به عنوان گروه کنترل تعیین گردید. میگوهای با میانگین وزنی 5/28 0/42 گرم در تانک های فایبرگلاس 300 لیتری و در تراکم 35 قطعه میگو در هر تانک ذخیره سازی و به مدت 35 روز پرورش داده شدند. دو گروه بایوفلاک در مقایسه با گروه کنترل از رشد بهتر و بازماندگی بیشتر برخوردار بودند. پس از پایان دوره پرورش، بافت عضله ی گروه کنترل و گروه BF25 با استفاده از الکتروفورز دو بعدی و طیف سنجی جرمی (MALDI-TOF/TOF) مورد مقایسه قرار گرفت. ژن های lactate dehydrogenase، enolase، arginine kinase، mitochondrial ATP synthase subunit alpha، mitochondrial ATPase inhibitor factor 1 precursor، serpin 3، و myeloid differentiation factor 88 افزایش بیان نشان داده و ژن های myosin heavy chain type 1 و myosin heavy chain type 2 کاهش بیان داشتند. نتایج کلی این پژوهش نشان داد که سیستم پرورشی بایوفلاک می تواند بیان ژن هایی که در ساختمان سلولی، متابولیسم و ایمنی سلولی مشارکت دارند را تحت تاثیر قرار دهد.

بایوفلاک، پروتئومیکس، بیان ژن، میگو