مهراب رستگار - دانشجوی کارشناسی ارشد،دانشکده اقتصاد، دانشگاه آزاد اسلامی خمینی شهر، ایران

امروزه ارائه یک شناسنامه کالا که شامل کلیه مراحل تولید، فرآوری و انتقال کالا به مصرف کننده ی نهایی باشد به یکی از روشها جلب رضایت و اطمینان خاطر مشتری از اصالت کالا مطرح میباشد. این موضوع بخصوص در حوزه محصولات کشاورزی ارگانیک و محصولاتی که امکان تقلب و ارائه کالای نامرغوب وجود دارد اهمیت بیشتری پیدا میکند. یکی از محصولات کشاورزی ایران که جایگاه جهانی خاصی نیز دارد زعفران میباشد. این ادویهی با ارزش ایرانی با توجه به خواص درمانی و کاربرد خوراکی از زمانها گذشته به عنوان کالای لوکس و گرانقیمت متقاضیان زیادی در سراسر جهان داشته است. مدتی است که زعفران در قالب ابزارهای معاملاتی جدید مانند قراردادهای نقدی، گواهی سپرده کالا، آتی و اختیار معامله در شرکت بورس کالای ایران مورد معامله قرار میگیرد. بورس کالای ایران با در اختیار گرفتن انبارهای مخصوصی تجارت این محصول کشاورزی را مدرن نموده و در یک فضای شفاف سعی در پوشش ریسک و ارائه خدمات مالی و کشف نرخ عادلانه این محصول نموده است. با توجه به قیمت بالای زعفران و امکان تقلب در ارائه زعفران بیکیفیت به مصرف کننده گان، راهکار استفاده از شناسنامه زعفران میتواند کمک شایانی به شفافیت و اطمینان خاطر مشتریان نماید. جهت تهیه این شناسنامه علاوه بر روشها سنتی که دارای ایراداتی نیز میباشد میتوان از فناوریهای جدید مانند بلاکچین 1استفاده نمود. این تکنولوژی که امروزه بیشتر در حوزهی ارزهای دیجیتال مطرح میباشد این توانایی را دارد که در یک شبکه همتا به همتا و مدیریت شده کلیه زنجیره تامین2زعفران را بصورت شفاف و با حداقل دستکاری به مخاطبان این بازار ارائه نماید.

شناسنامه زعفران، بورس کالا، زنجیره تامین، بلاکچین