پروان عقدک - گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
مصطفی مبلی - گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
امیرحسین خوشگفتارمنش - گروه خاکشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

به منظور بررسی اثر بسترهای مختلف کاشت بر ویژگی های ظاهری و کیفی فلفل دلمه ای رقم امیلی پژوهشی گلخانه ای در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار انجام شد. تیمارها شامل نه بستر پوسته شلتوک برنج، پرلیت، تراشه چوب، زئولیت (3:1) پرلیت + زئولیت (3:1)، تراشه چوب + زئولیت (3:1)، پوسته شلتوک برنج پرلیت (1:1) ، تراشه چوب +پرلیت (1:1) و پوسته شلتوک برنج+تراشه چوب (1:1) بود. نتایج نشان داد بیشترین شاخص شکل میوه مربوط به تیمار تراشه چوب +زئولیت و کمترین شاخص شکل میوه مربوط به تیمار پرلیت خالص بود. همچنین بیشترین سفتی بافت میوه در تیمار پرلیت خالص و کمترین سفتی بافت در تیمار پوسته شلتوک اندازه گیری شد . بیشترین ضخامت پریکارپ میوه نیز مربوط به تیمار پرلیت+زئولیت و کمترین ضخامت پریکارپ میوه مربوط به تیمار تراشه چوب خالص بود. به علاوه نتایج نشان داد بیشترین میزان ویتامین ث و مواد جامد محلول میوه مربوط به تیمار پوسته شلتوک+زئولیت و کمترین آنها مربوط به پرلیت خالص می باشد. نتایج این پژوهش نشان داد افزودن زئولیت به بسترهای کاشت موجب بهبود ویژگی های کیفی میوه ها میشود.