انصار حیدرزاده - دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
فرزاد میرزایی آقجه قشلاق - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
جمال سیف دواتی - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
بهمن نویدشاد - دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
رقیه ولی زاده - دانشجوی دکترای علوم دامی؛ دانشکده کشاورز یو منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

هدف از این مطالعه بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف پوسته کنجد در جیره بر فراسنجهه ای خونی بره های نرمغانی بود. جهت انجام پژوهش حاضر از تعداد 24 راس بره نر مغانی با متوسط وزن 2 ± 30 ، در چهار تیمار و 6 تکرار درقالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. تیمارهای آزمایش شامل: تیمار شاهد، تیمار دریافت کننده 10 درصد پوستهکنجد، تیمار دریافت کننده 20 درصد پوسته کنجد و تیمار دریافت کننده 30 درصد پوسته کنجد میباشد. به منظورتعیین پارامترهای خونی در طول دوره دو بار (مرحله اول در روز 40 ، مرحله دوم در روز 80)، 3 ساعت پس از وعدهغذایی صبح، خونگیری انجام شد. نمونه ها جهت اندازه گیری غلظت گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید پروتئین کلنگهداری شدند. آنالیز آماری داده های حاصل بوسیله نرم افزار آماری SAS (9/1) صورت گرفت مطابق نتایج حاصلهغلظت پروتئین در دوره اول در بین تیمارها دارای تفاوت معنی داری بود به طوریکه در تیمار دوم بیشترین غلظت و درتیمار شاهد و چهارم دارای کمترین غلظت بود (p<0/05). در مقابل در دوره اول، تیمارهای آزمایشی اثر معنی داری برغلظت گلوکز، کلسترول و تری گلیسرید نداشتند. در دوره دوم نمونهبرداری، اثر تیمارهای آزمایشی بر غلظت تری-گلیسرید معنی دار بود و بیشترین و کمترین غلظت به ترتیب مربوط به تیمار چهارم و سوم بود (p<0/05). به طور کلی،نتایج این آزمایش نشان داد که میتوان از پوسته کنجد بدون بروز اثرات سوء بر پارامترهای خونی در جیره بره هایپرواری به جای جو تا میزان 20 و 30 درصد استفاده کرد.

پوسته کنجد، فراسنجه های خونی، بره نر مغانی، پرواربندی