صادق پورنادری - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
یداله چاشنیدل - عضو هیات علمی گروه علوم دامی ، دانشکده علوم دامی و شیلات ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
اسداله تیموری یانسری - عضو هیات علمی گروه علوم دامی ، دانشکده علوم دامی و شیلات ، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر پروبیوتیک پروتکسین و سن از شیر گیری بر فراسنجه های خونی و ایمنی بره های شیر خوارنژاد کردی انجام شد. در این ازمایش از 36 راس بره نر شیر خوار نژاد کردی تازه متولد شده با میانگین وزن (53 / 0 ± 4 / 4) استفادهشد. بره ها به همراه مادر در قفس های ازمایشی که بصورت کریب فیدینگ ساخته شده بودند منتقل شدند و به مدت 90 روز موردازمایش قرار گرفتند. ازمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با روش فاکتوریل 3 × 2 (فاکتور اول با مکمل پروبیوتیک به مقدار5 / 0 گرم و بدون پروبیوتیک به ازای هر راس دام آزمایشی در هر روز و فاکتور دوم، سن از شیرگیری بره های آزمایشی در 45 ، 65 و90 روز) روی 36 راس بره نر شیر خوار کردی انجام شد. مقدار مصرف مکمل ازمایشی بر اساس گرم در روز به مقدار 5 / 0 گرم در10 سی سی آب ولرم مخلوط شد و روزانه در اول صبح قبل از شروع خوراک به بره ها داده شد . نمونه گیری ها در سه دوره 45روزگی و 65 روزگی و 90 روزگی انجام شد . در این ازمایش مقدار گلوکز و نیتروژن اوره ای خون ، آلبومین ، گلوبولین ، پروتئینتام و اینترلوکین 1 ، سرم خون در بین گروه تیمار و شاهد معنی دار نشده است (P> 0/05) نتایج صفت اینترلوکین 6 اختلافآماری معنی داری مشاهده شده است (05 / 0 > P). نتبجه کلی حاصل از این تحقیق نشان داد که بره های که پروبیوتیک مصرفکرده اند با افزایش سن میزان گلوکز و نیتروژن اوره ای سرم خون کاهش یافته است و همچنین بره های که پروبیوتیک مصرفکرده اند نسبت به بره های پروبیوتیک مصرف نکرده اند از لحاظ فاکتورهای ایمنی آلبومین ، پروتین تام ،گلوبولین و اینتر لوکین 6بیشتری مشاهده شده است.