آتنا رمضانی

مقدمه و هدف: پیشرفت در بیولوژی مولکولی،در دهه های گذشته، به درک عمیق عملکرد ژن در ایجاد بیماری ها کمک کرده است. محیط و عوامل تغذیه ای با زمینه ژنتیکی فرد در ایجاد بیماری های مختلف، از جمله سرطان، بیماری قلبی عروقی، و بیماری های دژنراتیو عصبی تاثیر متقابل دارند. با وجود این مکانیسم های دقیق تعامل ژن- ماده مغذی، هنوز به طورکامل روشن نشده است. شناخت اثر متقابل ژن- ماده مغذی نیازمند ابزارهایی برای مطالعه نوتریژنومیکس و خصوصیات فنوتیپی است.روش کار: به منظور دستیابی به مطالعات موجود در رابطه با اثرات متقابل ژن و ماده مغذی در سرطان و انجام یک بررسی مروری، جستجو در بانک های اطلاعاتی Science Direct،Pub med ،Medline از سال 2000 تا 2015 انجام شد.شواهد اخیر نشان می دهد که بسیاری از ریزمغذی ها و ویتامین ها در مکانیسم های تنظیم متابولیسم DNA دارای اهمیت هستند و درک الگوی متیلاسیون DNA از طریق تاثیر متقابل با موادمغذی نه تنها به بیان پاتوفیزیولوژیک وضعیت بیماری می پردازد، بلکه برای شناسایی افراد در معرض خطر باهدف انجام مداخلات تغذیه ای نیز مورد استفاده قرار می گیرد

ماده مغذی، ژن، تاثیر متقابل، سرطان.