بختیار ترتیبیان - دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبائی، تهران، ایران
کیاندخت مرادی - کارشناس ارشد، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبائی، تهران، ایران
مهدی کوشکستانی - کارشناس ارشد، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبائی، تهران، ایران

پیش زمینه: مطالعات، حاکی از افت عملکرد ذهنی سالمندان در اثر سوء تغذیه است. هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسی رابطه میان سوء تغذیه و زوال مغزی در سالمندان آسایشگاهی است. روش کار:مطالعه از نوع همبستگی بود که در آن 131 نفر (38مرد و 93 زن)از خانه های سالمندان منطاق مختلف شهر تهران به صورت تصادفی انتخاب شدند و در مطالعه شرکت کردند. ابتدا اطلاعات دمو گرافیک افراد جمع آوری و ثبت شد. سپس جهت ارزیابی وضعیت دیمنشیای افراد از پرسشنامه آزمون کوتاه وضعیت ذهنی(MMSE) استفاده شد و بررسی وضعیت تغذیه ای سالمندان با پرسشنامه مختصر وضعیت تغذیه ای (MNA) انجام گرفت . هم چنین جهت تجزیه وتحلیل داده های آماری از نرم افزار SPSSورژن 21 استفاده شد. نتایج: نتایج بیانگر ارتباط مثبت و معنی دار سوءتغذیه با دیمنشیا(p<0.05) است. نتیجه گیری:با توجه به نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل آماری میتوان گفت که با بکارگیری یک رژیم غذایی مناسب میتوان از گسترش بیماری های عصبی بخصوص دیمنشیا در سالمندان جلوگیری کرد.

تغذیه، دیمنشیا، سالمند، رژیم غذایی