رزومه علمی زهرا لطیفی

دکتر زهرا لطیفی

باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری و عضو مرکز تحقیقات مهندسی کیفیت و انجمن علمی گروه

چاپ

معرفی

عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور و علاقه مند به حوزه علوم تغذیه

استان

مازندران

شهر

نور

علاقه مندی ها

شناخت ترکیبات موثره گیاهان و کاربردی کردن آنها

تولید داروهای گیاهی

فرموله کردن مواد غذایی

ساخت دستگاه ها و تجهیزات خانگی و صنعتی مرتبط با غذا

عضویت زهرا لطیفی در مجامع و انجمنهای علمی

عضو فعال باشگاه باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
عضو مرکز تحقیقات مهندسی کیفیت گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور

سمتهای علمی و اجرایی زهرا لطیفی در مجلات و ژورنال‌های معتبر ایران

سمتهای علمی و اجرایی زهرا لطیفی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران

مقالات بین المللی زهرا لطیفی

Daneshniya, M., Maleki, M.H., Amini, F., Behrouzian, M., Latifi, Z. positive and negative aspects of nanocomposites utilization in food packaging. 3rd International Congress on Science and Engineering. HAMBURG-GERMANY. MARCH 2020.

Milad Daneshniya , Mohammad Hossein Maleki, Zahra Latifi, Fazel Amini. Transgenic crops, require further study. INTERNATIONAL CONGRESS ON SIENCE & ENGINEERING. UNIVERSITY OF TOKYO/JAPAN. OCTOBER 14,15 2019.

Zahra Latifi1, Milad Daneshniya, Feryal Khademi, Fazel amini. Investigating preservative effect of Anarijeh extract on shelf (Froriepia subpinnata) on shelf life of silver carp fish (Hypophthalmichthys molitrix) at superchilling temperature (-3 °C). 4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED RESEARCHES IN SCIENCE AND ENGINEERING. INSTITUTION OF ENGINI

Zahra Latifi, Mona Arvanaghi , Milad Daneshniya. Effect of Ozonation on Microbial Properties of Rice Flour. 13th International Conference on Engineering AND Technology. 27 December 2019/ Oslp-Norway.

Behzadiniya, Maral., Arvanaghi, Mona., Daneshniya, Milad., Latifi, Zahra. effect of ozonation on sensory properties of rice flour(In Persian). INTERNATIONAL CONGRESS ON SIENCE & ENGINEERING. UNIVERSITY OF TOKYO/JAPAN. OCTOBER 14,15 2019.

Latifi, Zahra., Sadeghi, Fatemeh., Azizi, Javad., Daneshniya, Milad. Measuring of phytochemical and antioxidant compounds and identification of main phenolic compound in Anarijeh plant(F roriepiasubpinnata) extract by RPHPLC method. 13th International Conference on Engineering AND Technology. 27 December 2019/ Oslp-Norway.

Latifi, Z., Gholami Khesht, S., Daneshniya, M. Detection of olive oil adulteration in terms of monitoring the UV and IR spectral patterns during thermal oxidation. 4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED RESEARCHES IN SCIENCE AND ENGINEERING. INSTITUTION OF ENGINIERING AND TECHNOLOGY OF LONRON. OCTOBER OF 19,2019- VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL. BRUSSELS

Maleki, M.H., Daneshniya, M., Keshavarz Bahadori, N., Latifi, Z. A reviw of Biological of bioactive peptides: Antioxidant activity. 3rd International Congress on Science and Engineering. HAMBURG-GERMANY. MARCH 2020.

Latifi, Z., Daneshniya, M., Khademi, F. Effect of preservative of Anarijeh (Froriepia subpinnata) extract on shelf life of silver carp fish (Hypophthalmichthys molitrix) at superchilling temperature (-3 °C). 4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED RESEARCHES IN SCIENCE AND ENGINEERING. INSTITUTION OF ENGINIERING AND TECHNOLOGY OF LONRON. OCTOBER OF 1

مقالات زهرا لطیفی در کنفرانس های داخلی

بهینه سازی خشک کردن مواد غذایی با پیش تیمارهای نوین کمک اسمزی

سال 1394

ارائه شده در بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

کاربرد انکپسولاسیون در صنایع غذایی

سال 1398