لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
مهدی کدیور
سیدمحمدعلی رضوی
رضا فرهوش
ثمین آدینه
محبوب نعمتی
مقاله کنفرانسی
تولید کره کم کالری
نویسندگان:
ماندانا زورمند
،
رضوان پوراحمد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش جایگاه محصولات استراتژیک در امنیت غذایی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جایگزین های کره کاکائو
نویسندگان:
ثمین آدینه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تشخیص مارگارین در کره
نویسندگان:
رویا فتحی تیل
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
محبوب نعمتی
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
جزوه درسی دستورکار آزمایشگاه کنترل کیفیت شیر و محصولات لبنی
نویسندگان:
سعید سخاوتی زاده
سال انتشار 1383
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
45
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر فیلم های پلی اولفینی حاوی آلفا -توکوفرول در جلوگیری از اکسایش کره سنتی نگهداری شده در یخچال
نویسندگان:
لیلا خواجه وندی
،
مجید جوانمردداخلی
،
محمدرضا اسحاقی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برجایگزین های کره کاکائو و انواع جدید آن
نویسندگان:
فتانه هاشم پوربلترک
،
پروین دهقان
،
پرستو فرشی
،
لیلا فرحناک
سال انتشار 1393
محل انتشار:
همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید آزمایشگاهی کره کم کلسترول وکم چربی با کاربرد بتا سیکلو دکسترین ونشاسته
نویسندگان:
مریم آریافر
،
پروین زندی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی غذای فراسودمند (عملگر)
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون کره پسته کم کالری محتوی صمغ دانه بالنگو: استفاده از متدلوژی سطح پاسخ
نویسندگان:
بهاره عمادزاده
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
مجید هاشمی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینهسازی اینتراستریفیکاسیون آنزیمی چربی کوهان شتر تحت شرایط دیاکسیدکربن فوقبحرانی به منظور تهیه شبه کرهکاکائو
نویسندگان:
هاجر شکرچی زاده
،
مهدی کدیور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت