لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
ناصر همدمی
مقاله ژورنالی
اثر دما و سرعت انجماد بر کیفیت و مورفولوژی کریستال های یخ در گوشت گوسفند
نویسندگان:
محسن دلوی اصفهان
،
ناصر همدمی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 27
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش های موثر در افزایش مقاومت مخمر به دمای انجماد و بهبود ویژگی های خمیر منجمد
نویسندگان:
محمد پارسایی
،
سجاد محمدی
،
آناهیتا حسین پور
،
محبوبه فضایلی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر محلولهای محافظتی در انجماد شیشهای تخمدان
نویسندگان:
عاطفه شیرازی تهرانی
،
طاهره مازوچی
،
مریم اخوان طاهری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه فیض شماره 6، دوره 24
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر انجماد به کمک امواج مایکروویو بر پارامترهای کیفی ریز ساختار گوشت گوسفندی
نویسندگان:
سعید حمزه آتانی
،
ناصر همدمی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برکاربرد ابتکاری از نیروی فراصوت در حین فرآیند انجماد مواد غذایی
نویسندگان:
یاسمن پسران
،
آیدا رئیس جلالی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی توسعه با محوریت کشاورزی ، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت