لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عباس زمانی
مقاله ژورنالی
تولید پروتئین هیدرولیز شده از ماهی کیلکا با روش هیدرولیز آنزیمی و سنجش خواص زیست فعالی آن
نویسندگان:
زهرا نحوی
،
سید فخرالدین حسینی
،
مژگان زندی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Physicochemical and rheological parameters changes for determining the quality of surimi and kamaboko produced by conventional, acid and alkaline solubilization process methods from common kilka (Clupeonella cultriventris caspia)
نویسندگان:
B Shabanpour
،
Y Etemadian
،
B Taghipour
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات:
20
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی صید و ذخایر ماهی کیلکای معمولی(Clupeonella cultriventris caspia ) در سواحل ایرانی دریای خزر طی سالهای ۱۳۷۵ الی ۱۳۹۰
نویسندگان:
علی اصغر جانباز
،
حسن فضلی
،
رضا پور غلام
،
داود کر
،
شهرام عبدالملکی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 22
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فاکتورهای شیمیایی، ارزش غذایی و میزان پذیرش کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) خشک طعم دار تولید شده به روش صنعتی
نویسندگان:
علی اصغر خانی پور
،
مینا سیف زاده
،
قربان زارع گشتی
،
فرشته خدابنده
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 5، دوره 26
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی کیفیت شیمیایی و باکتریایی سوریمی تهیه شده از ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) حاوی عصاره پونه (Mentha pulegium) طی نگهداری در یخچال (۱±۴ درجه سانتی گراد)
نویسندگان:
عباس زمانی
،
آناهیتا غفاری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 4، دوره 28
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جنبه های زیستی و رشد کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) در دهه اخیر در سواحل ایران
نویسندگان:
علی اصغر جانباز
،
حسن فضلی
،
محمد علی افرایی
،
غلامرضا رازقیان
،
فرامرز باقرزاده افروزی
،
کامبیز خدمتی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 6، دوره 28
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر دوره سردسازی اولیه بر کیفیت چربی عضله و محیط پرکننده کنسرو ماهی کیلکای معمولی(Clupeonella cultriventris)
نویسندگان:
محمود ناصری
،
مسعود رضائی
،
مهدیه عباسی
،
سیما جم
،
هدایت حسینی
،
امید سبزواری
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 47، دوره 0
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر دوره سردسازی اولیه بر کیفیت چربی عضله و محیط پرکننده کنسرو ماهی کیلکای معمولی(Clupeonella cultriventris)
نویسندگان:
محمود ناصری
،
مسعود رضائی
،
مهدیه عباسی
،
سیما جم
،
هدایت حسینی
،
امید سبزواری
سال انتشار 1387
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Effects of rosemary extract, Rosmarinus officinalis to extent the shelf-life of black sea kilka, Clupeonella cultriventris caspia ball during short storage in refrigerated temperature
نویسندگان:
Ebrahim Sheykh Nezhad
،
Hamed Manouchehri
،
Reza Changizi
سال انتشار 1396
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس بین المللی کشاورزی پایدار در محیط زیست، غذا، انرژی و صنعت
تعداد صفحات:
6
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت