تاثیر رفتار کارگران بر عملکرد شیردهی گاوهای هلشتاین

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 478

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJAS-50-2_006

تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1399

چکیده مقاله:

هدف از انجام آزمایش، بررسی تاثیر رفتار کارگران گاوداری بر عملکرد شیردهی گاوهای هلشتاین بود. در این پژوهش، از 48 راس گاو شیری هلشتاین استفاده شد. ابتدا از دو گروه، شامل چهار کارگر خواسته شد تا بر اساس آموزش­های قبل از پژوهش، با گاو­ها برخورد کنند. از گروه اول خواسته شد به عنوان گروه شاهد، رفتار معمول خود را داشته باشند و از گروه دوم خواسته شد تا با گاو­های آزمایشی دیگر، رفتار محبت آمیز و مثبت داشته باشند. در طول آزمایش تمامی رفتارهای کارگران و دام­ها با تصویربرداری ویدیویی ضبط و مورد بررسی قرار گرفت. همچنین، میزان غلظت هورمون کورتیزول و شیر تولیدی گاو­ها اندازگیری شد. نتایج  این آزمایش نشان داد که، گاوهایی که با آن­ها رفتار محبت­آمیز شده بود، به طور معنی ­داری میزان شیر تولیدی (86/4 درصد) بیشتری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0> P). غلظت هورمون کورتیزول بین دو گروه نیز تفاوت معنی­داری نشان داد. غلظت این هورمون در هفته اول برای دو گروه شاهد و گروه تیمار به ترتیب 89/. و 22/1 نانوگرم در میلی­لیتر بود و در هفته­های بعد، غلظت آن بین گروه­ها نیز افزایش معنی­دار پیدا کرد (05/0P<)، که نشان دهنده کاهش تنش در گاوهایی بود که با آن­ها رفتار مثبت و محبت آمیز شده بود. به­طورکلی، نتایج این آزمایش نشان داد که رفتار محبت آمیز با گاوها، سبب افزایش میزان شیر تولیدی و کاهش چشم گیر غلظت هورمون کورتیزول می­شود که منجر به کاهش تنش دام­ها در گاوهای شیری می­گردد.

کلیدواژه ها:

تولید شیر ، رفتار انسان و دام ، کورتیزول ، گاو شیری

نویسندگان

امیرحسین سررشته داری

دانشجوی کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

سعید زین الدینی

دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

مهدی دهقان بنادکی

استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

طوبی ندری

دانشجوی دکتری، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Anthony, R. (2003). The ethical implications of the human–animal bond ...
  • Barnard, C. (2007). Ethical regulation and animal science: why animal ...
  • Bremel, R. D. &amp; Gangwer, M. I. (1978). Effect of ...
  • Breuer, K., Hemsworth, P., Barnett, J., Matthews, L. &amp; Coleman, ...
  • Bruckmaier, R. &amp; Blum, J. (1998). Oxytocin release and milk ...
  • Coleman, G., Hemsworth, P. &amp; Hay, M. (1998). Predicting stockperson ...
  • Hemsworth, P., Coleman, G., Barnett, J., Borg, S. &amp; Dowling, ...
  • Goodenough, J., McGuire, B. &amp; Jakob, E. (2010). Perspectives on ...
  • Ivemeyer, S., Knierim, U. &amp; Waiblinger, S. (2011). Effect of ...
  • Kaltsas, G. A. &amp; Chrousos, G. P. (2007). The neuroendocrinology ...
  • Lensink, B. (2002). The human-animal relationship in animal production. In: ...
  • Munksgaard, L., De Passillé, A., Rushen, J., Thodberg, K. &amp; ...
  • Pearce, G., Paterson, A. &amp; Pearce, A. (1989). The influence ...
  • Rushen, J. (1996). Using aversion learning techniques to assess the ...
  • Rushen, J., De Passille, A. &amp; Munksgaard, L. (1999a). Fear ...
  • Rushen, J., Taylor, A. A. &amp; de Passillé, A. M. ...
  • Rybarczyk, P., Koba, Y., Rushen, J., Tanida, H. &amp; de ...
  • Seabrook, M. (1984). The psychological interaction between the stockman and ...
  • Shutt, D. &amp; Fell, L. (1985). Comparison of total and ...
  • Tanida, H., Miura, A., Tanaka, T. &amp; Yoshimoto, T. (1995). ...
  • Wide, L. &amp; Porath, J. (1966). Radioimmunoassay of proteins with ...
  • نمایش کامل مراجع