تاثیر منبع غله و افزودن آنزیم به جیره بر عملکرد و صفات سرمی در جوجه های گوشتی

ابراهیم قرقانی; احمد کریمی; قربانعلی صادقی

تاثیر منبع غله و افزودن آنزیم به جیره بر عملکرد و صفات سرمی در جوجه های گوشتی

محل انتشار: فصلنامه علوم دامی ایران، دوره: 48، شماره: 2

سال انتشار: 1396

نوع سند: مقاله ژورنالی

زبان: فارسی

مشاهده: 283

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

دریافت فایل کامل مقاله

صدور گواهی نمایه سازی
من نویسنده این مقاله هستم

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

کشاورزی > گندم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

https://civilica.com/doc/1015785

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJAS-48-2_008

تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1399

چکیده مقاله:

این آزمایش به منظور بررسی و ارزیابی تاثیر منبع غله جیره (ذرت یا سه رقم گندم سرداری، زرین و آذر 2) با و بدون افزودن آنزیم کربوهیدراتاز بر شاخصهای عملکردی، وزن نسبی اندامهای گوارشی و صفات سرمی جوجههای گوشتی با استفاده از 392 قطعه جوجه خروس راس 308 به صورت طرح کامل تصادفی با هفت تیمار، چهار تکرار و چهارده قطعه پرنده در هر تکرار در دوره سنی 1 تا 49 روزگی انجام شد. نتایج نشان داد، استفاده از گندم رقم زرین در مقایسه با رقم سرداری یا آذر2 به عنوان تنها منبع غله جیره موجب افزایش وزن زنده در سنین 11، 25 و 42 روزگی شد. خوراک مصرفی در دوره سنی 1 تا 11روزگی در جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی گندم رقم زرین بالاتر از گروه تغذیه شده از جیره حاوی گندم رقم آذر 2 بود. تغذیه از جیره دارای گندم سرداری در مقایسه با زرین یا آذر 2 موجب کاهش سطح گلوکز و پروتئین کل سرم در 20 روزگی و کاهش وزن نسبی لاشه و پانکراس به ترتیب در سنین 21 و 41 روزگی شد. افزودن مکمل آنزیمی به جیره موجب افزایش وزن زنده در سن های 11، 25 و 42 روزگی، افزایش وزن در دوره سنی 12 تا 25 روزگی، بهبود ضریب تبدیل خوراک در دورههای سنی 12 تا 25 و 43 تا 49 روزگی و کاهش وزن نسبی سنگدان و پانکراس در سن 21 روزگی شد. به طورکلی نتایج بیانگر بهبود عملکرد جوجههای گوشتی در صورت استفاده از گندم رقم زرین و یا افزودن آنزیم به جیره بود.

کلیدواژه ها:

جوجه گوشتی ، رقم گندم ، سرم ، مکمل آنزیمی ، ویژگی های لاشه

نویسندگان

ابراهیم قرقانی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان

احمد کریمی

دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان

قربانعلی صادقی

استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

AOAC. (1990). Association of Official Analytical Chemists, 15th edn. AOAC, ...
Alam, M. J., Howlider, M. A. R., Pramanik, M. A. ...
Annison, G. (1993). The role of wheat non-starch polysaccharides in ...
Annison, G. & Choct, M. (1991). Anti-nutritive activities of cereal ...
Bedford, M. R. (1995). Mechanism of action and potential environmental ...
Brenes, A., Smith, M., Guenter, W. & Marquardt, R. R. ...
Carre, B., Mignon-Grasteau, S., Peron, A., Juin, H. & Bastianelli, ...
Choct, M. (2006). Enzymes for the feed industry: past, present ...
Gao, F., Jiang, Y., Zhou, G. H. & Han, Z. ...
Golian, A., Mazhari, M. & Madaeni, M. M. (2008). Effect ...
Gutierrez del Alamo, A., Verstegen, M. W. A., Den Hartog, ...
Jozeﬁak. D., Rutkowski, A., Jensen, B. B. & Engberg, R. ...
Karimi, A., Scott, T., Kamyab, A., Nikkhah, A. & Moradi, ...
Meng, X., Slominski, B. A., Nyachoti, C. M., Campbell, L. ...
National Research Council (1994). Nutrient Requirement of Poultry. 9th Rev. ...
Ross Nutrition Supplement. (2009). Available from: ⟨http://www.aviagen.com/⟩. ...
Saki, A. A. (2005). Effect of wheat and barley viscosity ...
Saeidi, N. A., Karimi, A. & Sadeghi, G. H. (2009). ...
Santos, J. A. A., Ferket, P. R., Grimes, J. L. ...
SAS Institute. (2001). SAS/STAT User, Guide. Release Version 9.1. SAS ...
Shakouri, M. D. & Kermanshahi, H. (2007). Effect of enzyme ...
Waldron, L. A., Rose, S. P. & Kettlewell, P. S. ...
Wang, Z. R., Qiao, S. Y., Lu, W. Q. & ...

نمایش کامل مراجع