اثر تغذیه سلنیوم بر میزان انباشت نیترات در کاهو در سیستم هیدروپونیک
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 790
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ISCAG03_028
تاریخ نمایه سازی: 2 شهریور 1399
چکیده مقاله:
سلنیوم فقط در گروه کوچکی از گیاهان انباشتگر سلنیوم به عنوان عنصر ضروری شناخته شده است و برای اکثر محصولات زراعی یک عنصر ضروری محسوب نمی شود، اما به عنوان یک عنصر مغذی برای انسان و حیواناات شناخته شده است. در این پژوهش اثر تغذیه سلنیوم بر میزان انباشت نیترات در کاهو (Lactuca sativa L.var.crispa) در شرایط هیدروپونیک بررسی شد. به این منظور، مطالعه ی حاضر به صورت یک آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی، در بستر حاوی کوکپیت و پرلیت با نسبت 50:50، با 2 فاکتور غلظت سلنیوم در چهار سطح شامل صفر (شاهد)، 0/25، 0/5 و 0/75 میکروومولار و نیترات کلسیم در سه سطح شامل صفر (شاهد)، 10% و 20% در سه تکرار انجام شد. بوته های کاهو پس از اعمال سی روزی تیمارها در محلول غذایی، به آزمایشگاه منتقل شدند و وزن تر و خشک شاخساره ها، میزان نیتروژن کل، نیترات و سلنیوم برگ ها تعیین شد. نتایج نشان داد که بوته های رشد یافته در محلول غذایی شاهد دارای وزن تر و خشک بالاتری نسبت به تیمارها می باشد و عملکرد گیاهان با افزایش غلظت نیترات کلسیم و سلنیوم افزایش معنی دار نداشت. اما افزودن سلنیوم به محلول غذایی سبب کاهش معنی دار نیترات در اندام هوایی کاهو شد. در حالیکه تغذیه ی سلنیوم تاثیری بر نیتروژن کل بوته ها نداشت. همچنین افزودن سلنیوم به محلول غذایی سبب افزایش معنی دار میزان این عنصر در بوته ها شد. تغذیه ی کاهو با محلول غذایی حاوی سلنیوم باعث کاهش معنی دار نیترات در اندام هوایی گیاه شد و نتایج این تحقیق به تولید سبزیجات با کیفیت بالا در گلخانه کمک خواهد کرد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه فصل الهی
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه بوعلی سینا