Biochemical and Physiological Characterization of Tree Microalgae spp. as Candidates for Food Supplement
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 424
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JABR-3-1_006
تاریخ نمایه سازی: 16 شهریور 1399
چکیده مقاله:
With increasing world populations, production of cost-effective and proper nourishment sources that can rapidly produce large amounts of nutritional value are needed. Microalgae are publicly used as nutrient supplement. In this research a screening of endemic potent microalgae was carried out. Chlorella, Scenedesmus and Spirulina sp. were isolated and purified and cultivated in liquid proper medium. Regarding to this, amino acid and fatty acid profiles, biochemical characters, antioxidant and antimicrobial and anticancer properties of experimented microalgae were evaluated by HPLC, GC, spectrophotometry, DPPH, MIC and MTT Assay respectively. The results showed highest content of total protein in Spirulina sp.1 (46.08 ppm) and total carbohydrates in Chlorella sp. (48.01 ppm). Antioxidant content was detected in mentioned microalgae. Cytotoxic effect of aqueousextract on L929 cells showed 10 mg/mL had highest effect on these cells. According to the results, Chlorella spp. and Spirulina spp.1 are better candidates for food supplement.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Neda Soltani
Department of Petroleum Microbiology, Research Institute of Applied Science, ACECR, Tehran, Iran
Ali Mohammad Latifi
Applied Biotechnology Research Center, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran
Naba Alnajar
Department of Petroleum Microbiology, Research Institute of Applied Science, ACECR, Tehran, Iran
Mehrouz Dezfulian
Department of Microbiology, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :