بررسی تاثیر دو روش انبارداری (عدل بندی و فله ای) بر ویژگی های کاربردی باگاس و تخته ساخته شده از آن

نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
استان موضوع گزارش: تهران
شهر موضوع گزارش: تهران
شناسه ملی سند علمی: R-1055596
تاریخ درج در سایت: 27 بهمن 1397
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
مشاهده: 871
تعداد صفحات: 123
سال انتشار: 1392

نسخه کامل طرح پژوهشی منتشر نشده است و در دسترس نیست.

  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این طرح پژوهشی:

چکیده طرح پژوهشی:

به منظور بررسی تاثیر روشهای انبارداری، رطوبت ماده اولیه (رطوبت انبارش) و مدت زمان انبارداری بر خواص شیمیایی باگاس و ویژگیهای فیزیکی ، مکانیکی و خواص نوری و شدت بوی ترشیدگی تخته خرده چوب ساخته شده از آن، نمونه های باگاس به دو طریق ( عدل بندی و فله ای ) در یارد کارخانه نیوپان کارون نگهداری شدند. برای این منظور از باگاس مغز زدایی شده به روش مرطوب استفاده شد. متغیرهایی که در هر دو روش انبارداری اعمال شد، عبارت از مدت زمان انبارداری شامل ‮‭1/5‬ ، 3 ، ‮‭4/5‬ و 6 ماه و همچنین رطوبت ماده اولیه (مبنا تر) شامل ،‮‭45 55‬ درصد (فاز اول پروژه) و ‮‭35‬ ، ‮‭25‬ درصد (فاز دوم پروژه) بودند. سپس ویژگی های شیمیایی باگاس نظیر ‭pH ‬، ظرفیت بافر کنندگی اسیدی و قلیایی با توجه به متغیرهای فوق تعیین شد. بعد از آن با توجه به متغیرهای زمان نگهداری باگاس ، رطوبت اولیه نمونه ها و روش انبارش نسبت به ساخت تخته خرده چوب اقدام گردید. بدین ترتیب ‮‭32‬ ترکیب شرایط و برای هر ترکیب شرایط 3 تکرار ( تخته ) و مجموعا ‮‭96‬ تخته در شرایط ثابت ساخته شد. همچنین از باگاس تازه جهت مقایسه ویژگی های مذکور 3 تخته ساخته شد. پس از ساخت تخته ها ویژگی های نوری ، بو (بوی ترشیدگی) و همچنین ویژگی های مکانیکی و فیزیکی تخته ها شامل مدول الاستیسیته، مقاومت خمشی، مقاومت چسبندگی داخلی و مقدار واکشیدگی ضخامتی پس از 2 و ‮‭24‬ ساعت غوطه وری در آب بر طبق استاندارد ‭EN ‬تعیین شد. نتایج حاصل از فاز اول پروژه نشان داد که‭pH ‬نمونه های باگاس در اثر زمان انبارداری تمایل به اسیدی شدن داشته و حداقل این ویژگی در زمان انبارداری 3 ماه ملاحظه شد. در رابطه با تاثیر رطوبت ماده اولیه و روش انبارش بر ‭pH ‬نمونه های باگاس، نتایج نشاندهنده اسیدی تر بودن نمونه های باگاس در رطوبت %‮‭45‬ نسبت به رطوبت %‮‭55‬و روش انبارداری فله ایی نسبت به روش عدل بندی بوده است. آنالیز نتایج حاصل از ویژگیهای مکانیکی تخته خرده چوبهای ساخته شده با توجه به متغیرهای مورد مطالعه، نشان داد که کلیه تخته ها به استثنای تخته های ساخته شده از باگاسهای انبار شده با رطوبت اولیه %،‮‭45‬ به روش فله ایی و به مدت 3 ماه از ویژگیهای استاندارد برخوردار بودند. با توجه به اینکه تخته خرده چوبهای ساخته شده از باگاسهای انبارداری شده به روش فله ایی در هر دوسطح از رطوبت ماده اولیه، دارای بوی ترشیدگی بودند. صرفا برای انبارداری باگاس در این گامهای رطوبتی (%‮‭55‬ و %‮‭45‬)، باید از روش انبارداری عدل بندی استفاده نمود. نتایج حاصل از فاز دوم پروژه نیز نشان داد که ‭pH ‬نمونه های باگاس در اثر زمان انبارداری تمایل به قلیایی شدن داشته و حداقل این ویژگی در زمان انبارداری 3 ماه ملاحظه شد. در رابطه با تاثیر رطوبت ماده اولیه و روش انبارش بر ‭pH ‬نمونه های باگاس، نتایج نشاندهنده قلیایی تر بودن نمونه های باگاس در رطوبت %‮‭35‬ نسبت به %‮‭25‬ و روش انبارداری عدل بندی نسبت به روش انبارداری فله ایی بوده است. آنالیز نتایج حاصل از ویژگیهای مکانیکی تخته خرده چوبهای ساخته شده با توجه به متغیرهای مورد مطالعه، نشان داد که کلیه تخته خرده چوبها از ویژگیهای استاندارد برخوردار بودند. لذادرصورتیکه ویژگیهای نوری تخته خرده چوب مد نظر نباشد، می توان از هر دو روش انبارداری و هر دو سطح از رطوبت ماده اولیه (%‮‭35‬ و %‮‭25‬) استفاده نمود و درصورتیکه ویژگیهای نوری تخته خرده چوب نیز مد نظر باشد، باید از روش انبارداری عدل بندی و رطوبت ماده اولیه %‮‭25‬ استفاده نمود. واژه های کلیدی: باگاس، تخته خرده چوب، انبارداری، مقاومت خمشی، رطوبت