بررسی خصوصیات فیزیکی دانه های روغنی ارقام کولتیوار استان گلستان

در تحقیق حاضر خصوصیات هندسی شامل طول، عرض، ضخامت، میانگین حسابی و هندسی قطر، سطح جانبی و سطح مقطع، مساحت تصویر و ضریب کرویت، خصوصیات ثقلی شامل وزن هزار دانه، حجم، دانسیته ی دانه و توده و تخلخل و خصوصیات اصطکاک ایستایی شامل زوایای استقرار تخلیه و پر شدن، ضرایب اصطکاک روی سطوح ساختمانی مختلف سیمان، چوب، آلومینیم، استیل، لاستیک و آهن گالوانیزه دو نوع دانه ی سویا (ارقام ویلیامز و ‭DPX)‬، دو نوع دانه ی آفتابگردان (ارقام روغنی رکورد و لاکومکا)، دو نوع دانه ی پنبه (ارقام ساحل و سای اکرا) و تاثیر میزان رطوبت روی آنها مورد بررسی قرار گرفت. طرح آماری مورد استفاده، طرح کاملا تصادفی در قالب آزمایشات فاکتوریل 5ا2 (دو سطح رقم و پنج سطح میزان رطوبت) بود. تاثیر رقم در آزمایشات مربوطه روی تمامی خصوصیات فیزیکی دانه های سویای مورد تحقیق به جز طول، میانگین های حسابی و هندسی قطر، سطح جانبی، ضریب کرویت، دانسیته ی دانه و توده، حجم و تخلخل ؛ در مورد دانه های آفتابگردان مورد تحقیق به جز ضریب کرویت ؛ و در مورد دانه های پنبه ی مورد تحقیق به جز عرض، میانگین های حسابی و هندسی قطر، سطح جانبی، مساحت تصویر و تخلخل معنی دار (‮‭0/05‬ و ‮‭0/01‬‭P<) ‬بود. میزان رطوبت روی تمامی خصوصیات فیزیکی دانه ی ارقام آفتابگردان، سویا و پنبه (به جز ضریب کرویت) در سطوح آماری یک و پنج درصد تاثیر معنی دار داشت. برای نشان دادن تغییرات خصوصیات هندسی تمامی دانه های روغنی مورد مطالعه با افزایش میزان رطوبت، معادلات رگرسیونی از نوع درجه اول و با ضریب تعیین بالا (2‭R) ‬برازش گردید به جز ضریب کرویت دانه ی سویای رقم ‭DPX‬؛ عرض، میانگین حسابی و هندسی قطر، مساحت تصویر و ضریب کرویت دانه ی پنبه رقم ساحل که معادله ی درجه دوم برازش بهتر و با ضریب تعیین(2‭R) ‬بالا را نشان داد و ضریب کرویت دانه ی سویای رقم سای اکرا که حتی با برازش معادله ی درجه سوم نیز ضریب تعیین(2‭R) ‬پایین بدست آمد. برای نشان دادن تغییرات خصوصیات ثقلی تمامی دانه های روغنی مورد مطالعه با افزایش میزان رطوبت، معادلات رگرسیونی از نوع درجه اول و با ضریب تعیین بالا (2‭R) ‬برازش گردید. میزان دانسیته ی توده برای تمامی دانه های روغنی مورد مطالعه با افزایش میزان رطوبت، کاهش خطی و با ضریب تعیین(2‭R) ‬بالا را نشان داد. میزان ضرایب اصطکاک ایستایی روی سطوح ساختمانی مختلف برای تمامی دانه های غلات مورد مطالعه با افزایش میزان رطوبت افزایش خطی نشان داد و معادلات رگرسیونی درجه اول با ضریب تعیین بالا بدست آمد. برای نشان دادن تغییر زوایای استقرار تخلیه و پر شدن تمامی دانه های روغنی مورد مطالعه با افزایش میزان رطوبت، معادلات رگرسیونی از نوع درجه اول و با ضریب تعیین بالا برازش گردید. واژه های کلیدی: سویا، پنبه، آفتابگردان، خصوصیات فیزیکی، میزان رطوبت