گزارش پژوهشی نهایی بررسی تاثیر افزودن عصاره و پودر مالت به آرد گندم جهت تاخیر انداختن بیاتی و بهبود کیفیت نانهای مسطح
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
شناسه ملی سند علمی: R-1080302
تاریخ درج در سایت: 27 بهمن 1397
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
مشاهده: 147
تعداد صفحات: 53
سال انتشار: 1377
نسخه کامل طرح پژوهشی منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
کلیدواژه ها:
نویسندگان