اثر جایگزینی کنسانتره تجاری با کنسانتره حاوی نیام سمر و خرمای نامرغوب بر عملکرد بزهای شیرده تالی

درخت کهور پاکستانی(سمر) ProsopisJulifloraدر مناطق وسیعی از نواحی ساحلی استان های جنوبی کشورپراکنده است.این درخت نیام زیادی تولید می کند که می تواند در تغذیه نشخوارکنندگان مورد استفاده قرار گیرد. به منظور بررسی اثرات استفاده از نیام سمر و خرمای نامرغوب بر جیره های آزمایشی،از 20 راس بزشیرده تالی با میانگین سن 3 سال و با میانگین وزن 5/4±34 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده گردید.بزها به صورت تصادفی به دو گروه 10 راسی تقسیم شدند و یک گروه با جیره حاوی نیام سمر و خرمای نامرغوب و گروه دیگر با جیره حاوی کنسانتره تجاری تغذیه شدند. جیره هر دوگروه حاوی50 درصد یونجه خشک بودو به مدت84روز در اختیار بزها قرار گرفت. در ابتدای آزمایش و سپس هر دو هفته یک بار وزن کشی انجام شد و میزان شیر تولیدی آن ها به طور هفتگی اندازه گیری شد. هر دو هفته یکبار از شیر تولیدی هر یک از بزها، به طور جداگانه نمونه گیری شد و مجموع مواد جامد، چربی خام، پروتیین خام و خاکسترخام آن اندازه گیری شد. میانگین تولید شیر روزانه و درصد چربی آن در بزهای تغذیه شده با جیره حاوی کنسانتره حاوی نیام سمر و خرمای نامرغوب به ترتیب570 گرم و 40/3 درصد، و در بزهای تغذیه شده با جیره حاوی کنسانتره تجاری 550 گرم و25/3 درصد بود، نتایج به دست آمده نشان داد تفاوت معنی داری در مقدار تولید و ترکیبات شیر بین دو گروه آزمایشی وجود نداشت. از لحاظ اقتصادی نیز هزینه تولید شیر بزهای تغذیه شده با کنسانتره حاوی نیام سمر و خرمای نامرغوبحدود 20 درصدکم تر از گروه بزهای تغذیه شده با کنسانتره تجاری بود. با توجه به نتایج به دست آمده می توان نتیجه گرفت که استفاده از این کنسانتره به جای کنسانتره تجاری در تغذیه بزهای شیرده، باعث کاهش هزینه تغذیه و بهبود عملکرد بزهای شیری می شود.کلید واژه :کنسانتره، نیام کهور پاکستانی، خرمای نامرغوب، بزهای شیرده، استان هرمزگان