بررسی میزان آلودگی به اسپورهای پنی باسیلوس لاروا لارو ا (عامل بیماری لوک آمریکایی) در عسل های تولید شده در زنبورستان های استان تهران با روش ‭PCR.‬

بیماری لوک آمریکایی زنبور عسل از بیماریهای بسیار مهم و نابود کننده لاروهای زنبور عسل می باشد. در این راستا تشخیص دقیق و به موقع این بیماری از اهمیت بالایی برخوردار است. عامل این بیماری پس از حمله به نوزادان زنبور عسل و تلف شدن آنها تولید میلیاردها اسپور مقاوم در برابر عوامل محیطی می نماید. این اسپور ها براحتی در داخل کلنی های زنبور عسل و همچنین زنبورستان و منطقه استقرار زنبورستانها پراکنده شده و فرآورده های زنبور عسل از جمله عسل را آلوده می نماید. روشهایی مانند کشت باکتریایی و تست های بیوشیمیایی در تشخیص عامل این بیماری که باکتری پنی باسیلوس لاروا لاروا می باشد بسیار زمان بر و پر هزینه بوده و گاهی با نتایج گمراه کننده همراه هستند. هدف از این مطالعه تعیین میزان شیوع آلودگی به پنی باسیلوس لاروا لاروا در زنبورستانهای استان تهران از طریق انجام ‭PCR ‬بر روی نمونه های عسل می باشد. روش کار: تعداد ‮‭121‬ نمونه عسل از زنبورداری های سطح استان تهران (قدیم) به صورت تصادفی انتخاب و نمونه برداری گردید. نمونه ها با روش ‭PCR ‬مورد آزمایش قرار گرفتند و محصول ‭PCR ‬روی ژل آگارز ‮‭0/8‬ درصد الکتروفورز شد. نتایج: از ‮‭121‬ نمونه عسل جمع آوری شده از زنبورستانهای استان تهران، ‮‭15‬ نمونه عسل، از نظر پنی باسیلوس لاروا لاروا با روش ‭PCR ‬مثبت گردید. این نتایج بیانگر آن است که با روش ‭PCR ‬از نمونه های عسل میزان شیوع آلودگی در زنبورستانهای استان تهران ‮‭12/4‬ % می باشد.