اهمیت ترکیبات گیاهی بر روند کنترل بیماری های آبزیان با تاکید بر ترکیبات سینامالدئید و اوژنول

امروزه بروز و ظهور مقاومت آنتی بیوتیکی باکتریایی موجب نگرش منفی مصرف کننده به ترکیبات دارویی شیمیایی و آنتی بیوتیک ها شده است و استفاده از محصولات طبیعی مانند اجزای گیاهی حاوی روغنهای اساسی و اسانسها برای اهداف محافظت در برابر عوامل بیماری زای مورد اهمیت قرار گرفته است. از آنجایی که پرورش متراکم آبزیان در سراسر جهان موجب افزایش بیماریها در این بخش گردیده است بنابراین ضرورت دارد تا ترکیبات موثری در روند کنترل عوامل پاتوژن آبزیان مورد بررسی قرار بگیرند. گیاه دارچین و میخک دارای ترکیبات بسیار فعال ضد میکروب بوده که از آن میتوان به دو ترکیب سینامالدئید و اوژنول اشاره داشت که این ترکیبات داری طیف وسعی از فعالیتهای مهارکنندگی و از بینبرندگی عوامل ویوسی، باکتریایی، قارچی و ... می باشند. بنابراین در این مطالعه سعی برآن است تا به معرفی این ترکیبات به عنوان گزینه های مناسب در روند کنترل بیماریهای مربوط به آبزیان پرداخته شود.