ارزیابی اثرات ضدقارچی برخی اسانسهای گیاهی علیه قارچ Alternaria alternata عامل سوختگی برگ و خوشه ی برنج

بیماری سوختگی برگ و خوشه ی برنج ناشی از Alternaria alternata از مهمترین بیماری های قارچی برنج با گسترش جهانی در مناطق مختلف کشت برنج می باشد. روشهای مختلف شیمیایی و فیزیکی برای کنترل بیماری وجود دارد که دراین میان، مصرف قارچ کشهای شیمیایی رایج تر از سایر روشها است. در سالهای اخیر به دلیل بروز برخی مشکلات ناشی از مصرف بی رویه قارچکشهای شیمیایی گرایش زیادی به استفاده از متابولیتهای ثانویه گیاهی به عنوان روش بیولوژیک جهت کنترل بیماریهای گیاهی ایجاد شده است. در این مطالعه تاثیر اسانس گیاهان چریش (Azadirachta indica)، خشخاش ایرانی (Papaver bracteatum)، مرزنجوش (Origanum vulgare)، گشنیز (Coriandrum sativum)، چای کوهی (Stachys lavandulifolia)، زیره سیاه (Bunium persicum)، خرفه (Portulaca oleraca)، نعناع فلفلی(Mentha piperita)، روناس (Rubia tinctorum) و بهلیمو (Lippia citriodora) روی قارچ Alternaria alternataدر شرایط آزمایشگاهی در قالب طرحکاملاً تصادفی و به روش اختلاط با محیط کشت PDA با چهار تکرار مورد بررسی قرارگرفت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که اسانس گیاهان خشخاش ایرانی، مرزنجوش، گشنیز، چای کوهی، خرفه وروناس فاقد هر گونه اثر بازدارندگی بر رشد قارچ می باشند. اسانس گیاه چریش دارای اثر جزئی بازدارندگی (قارچ ایستایی) و اسانس گیاه نعناع فلفلی دارای اثر بازدارندگی کامل (قارچ کشی) بر رشد قارچ A. alternata میباشد. نتایج همچنین نشان داد که اسپورزایی و جوانه زنی اسپورهای A. alternata به طور کامل توسط اسانس نعناع فلفلی مهار شدند. به طور کلی کاربرد اسانسهای گیاهی حاوی مواد بیوشیمیایی فعال، به عنوان جایگزین مناسب برای قارچ کشهای شیمیایی امری منطقی ومقرون به صرفه است.