بررسی حضور باکتری های هسته ساز یخ در سطح درختان گردو در شهرستان بافت، کرمان

گردو یکی از میوه های خشک مهم و تجاری محسوب شده و مصارف متعدد آن نشانگر اهمیت آن در اقتصاد می باشد. با توجه به اقتصاد متکی بر کشاورزی اغلب مناطق روستایی، به ویژه گردو در شهرستان بافت، مدیریت تنش های خسارت زا در این محصول از اهمیت بالایی در اقتصاد روستاییان برخوردار است. کاهش ناگهانی دما و سرمای دیررس در فصل بهار میتواند آسیب قابل توجهی به جوانه های میوه درحال رشد این گیاه وارد نماید و هرساله سبب خسارت اقتصادی به باغداران درختان گردو میشود. باکتریهای اپیفیت مولد هسته یخ، یکی از عوامل تشدید کننده سرمازدگی در گونه های متعدد گیاهی هستند که نقش آنها در افزایش میزان سرمازدگی در منابع متعدد به اثبات رسیده است. شناسایی این باکتری ها در جهت مدیریت تنش سرمازدگی ضروری به نظر میرسد. در این مطالعه به منظور بررسی حضور باکتری های مولد هسته یخ در سطح درختان گردو در شهرستان بافت تعداد ۱۰۰ نمونه از بخش های هوایی گیاه از ۵۰ منطقه در این شهرستان جمعآوری شد. ابتدا باکتری های اپی فیت )بیش از پنجاه جدایه متفاوت از نظر مورفولوژی( از سطح درختان گردو، جداسازی و نگهداری شد. با انجام آزمون هسته یخ به روش درون لوله، هشت جدایه به آزمون هسته یخ پاسخ مثبت نشان دادند. جدایه های فعال هسته یخ، براساس ویژگی های مورفولوژیکی و آزمونهای بیوشیمیایی مورد شناسایی اولیه قرار گرفتند. از تعداد ۸ جدایه هسته یخ، تعداد ۶ جدایه پاسخی مشابه جنس Pseudomonas به آزمونهای بیوشیمیایی نشان دادند. این اولین گزارش از باکتری های هسته یخ گردو در ایران است .