بهینه سازی pH و غلظت گلوکز محیط کشت جهت افزایش تولید هیالورونیکاسید توسط سویه‌های Streptococcus equisimilis گروه‌های Cو G
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 492
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_NCMBJ-10-39_003
تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1399
چکیده مقاله:
سابقه و هدف: هیالورونیک اسید بیوپلیمری طبیعی و خطی است که به دلیل خصوصیت ویسکوالاستیک، ظرفیت بالای جذب آب و زیست سازگاری کاربردهای وسیعی در پزشکی، دارورسانی و صنایع آرایشی دارد. امروزه تولید صنعتی آن از طریق فرمنتاسیون سویه های استرپتوکوکی است. تحقیق کنونی گزارشی از غربالگری و بهینه سازی شرایط تولید هیالورونیکاسید توسط سویه های استرپتوکوکی بالینی گرو ه های C و G جدا شده از بیماران ایرانی است.
مواد و روش ها: یازده سویه استرپتوکوک اکوئیسیمیلیس(S.equisimilis) شامل نه سویه گروه C و دو سویه گروه G شناسایی و تولید اولیه هیالورونیک اسید به روش کمپلسومتری با کاربازول تعیین شد و بر اساس نتایج سه سویه با بیشترین تولید جهت بهینه سازی انتخاب شدند. جهت تعیین pH بهینه، دوازده نقطه در دامنه 1/3-5/7 و غلظت گلوکز در یازده نقطه در دامنه 3/0تا 15 میلی گرم در میلی لیتر و در pH بهینه ارزیابی و بازده هیالورونیک اسید توسط سویه های منتخب تعیین شد.
یافته ها: میانگین غلظت هیالورونیکاسید تولید شده در یازده سویه بالینی بین6/216 تا 7/729میکروگرم در میلی لیتر متغییر بود. سه سویه با بیشترین تولید شامل سویه های GCS-08،GGS-88 و GGS-132و میانگین غلظت هیالورونیک اسید بهترتیب 0/573، 7/579 و 7/729میکروگرم در میلی لیتر جهت مطالعه های بهینهسازی انتخاب شدند. pH بهینه و مقدار هیالورونیکاسید برای هر سویه بهترتیب (5/6 pHو 3/744)GCS-08 ، (8/4 pH و 9/598) GGS-88 و (8/6 pH و 8/1041) GGS-132بود. کشت در محیط حاوی گلوکز با غلظت 15 میلیگرم در میلیلیتر باعث افزایش تولید هیالورونیکاسید توسط سویه ها به ترتیب 6/1096GCS-08: ، 3/1234 GGS-88:و 6/ 1993GGS-13: میکروگرم در میلیلیتر شد.
نتیجهگیری: نتایج نشان دهنده اثر معنیدار pH و رابطه مستقیم غلظت گلوکز بر بازده هیالورونیکاسید است که میتواند باعث افزایش تولید تا 73/2برابر شود. شناسایی سویه تولید کننده در pH اسیدی 8/4 مزیتی برای تولید صنعتی هیالورونیکاسید در شرایط غیر معمول است.
کلیدواژه ها:
Hyaluronic acid ، Streptococcus equisimilis ، fermentation ، optimization ، glucose ، pH ، IAU science ، هیالورونیکاسید ، S.equisimilis ، فرمنتاسیون ، بهینهسازی ، گلوکز ، pH ، IAU science
نویسندگان
فاطمه خانی
Basic science faculty, Islamic Azad University, Damghan Branch
ملیحه کرامتی
Department of Nano-Biotechnology, Pasteur Institute of Iran
بنفشه کاظمی
Basic science faculty, Islamic Azad University, Damghan Branch
زهرا امینی تهرانی
Department of Nano-Biotechnology, Pasteur Institute of Iran
فرشته شاهچراغی
Microbiology Department, Pasteur Institute of Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :