جداسازی و شناسایی بیوشیمیایی و مولکولی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم از ریزوسفر ریشه برنج لنجان
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 232
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_BJM-7-27_007
تاریخ نمایه سازی: 19 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
مقدمه: پروبیوتیک به گروهی از ریزموجودات زنده اطلاق میشود که آثار سودمندی بر سلامتی میزبان دارند. لاکتوباسیلوسها از مهمترین باکتریهای پروبیوتیک هستند. تحریککنندگی سیستم ایمنی و کاهش عفونت دستگاه گوارش و خطر بیماری التهاب رودهای با تولید ترکیبات ضدمیکروبی ازجمله آثار مفید لاکتوباسیلوسها در انسان و حیوان هستند. اثر باکتریهای ریزوسفر خاک مانند لاکتوباسیلوسها در تولید هورمون، انحلال ترکیبات غذایی گیاهی، تسهیل جذب مواد غذایی نظیر نیتروژن و کاهش بیماریهای گیاهی گزارش شده است. جداسازی لاکتوباسیلها از منابع مختلف لبنی و غیرلبنی گزارش شده است. هدف پژوهش حاضر بررسی حضور لاکتوباسیلوس پلانتاروم، یکی از مهمترین باکتریهای پروبیوتیک، در ریزوسفر گیاه برنج و مطالعه ویژگیهای مولکولی، بیوشیمیایی و پروبیوتیکی این ریزموجود است. مواد و روشها: نمونهبرداری از ریزوسفر برنج رقم لنجان (منطقه لنجان، اصفهان) انجام شد. رقتهای صفر تا ۴-۱۰ از نمونه به محیط MRS منتقل و آزمایشهای بیوشیمیایی شامل تخمیر قندها و فعالیت آنزیمی روی جدایههای باسیلیشکل گرم مثبت انجام شدند. توانایی رشد جدایهها در حضور نمک صفراوی و اسیدیتهها و دماهای مختلف بررسی و سپس، مقاومت جدایهها به آنتیبیوتیک مطالعه شد. آغازگر اختصاصی لاکتوباسیلوس پلانتاروم برای شناسایی مولکولی استفاده شد. نتایج: از بین ۱۶ ریزموجود جداشده از ریزوسفر گیاه مطالعهشده، ۱۰ باکتری باسیلیشکل و ۸ جدایه گرم مثبت، اکسیداز و کاتالاز منفی (ویژگی لاکتوباسیلوسها) بودند. آزمایشهای تخمیر قند، ۶ جدایه را با ویژگی لاکتوباسیلوس پلانتاروم مشخص کردند. استفاده از آغازگرهای اختصاصی لاکتوباسیلوس پلانتاروم این نتایج را تایید کرد. این باکتریها در محیط اسیدی با اسیدیته برابر ۵/۳، دمای ۴۰ درجه سانتیگراد و حضور ۳/۰ درصد صفرا بهخوبی (مشابه نمونههای شاهد) رشد کردند. باکتریها به ۷ آنتیبیوتیک از ۱۲ آنتیبیوتیک بررسیشده مقاومت نشان دادند. بحث و نتیجهگیری: پژوهش حاضر نشان داد ریزوسفر برنج منبعی طبیعی برای جداسازی لاکتوباسیلوس پلانتاروم است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
صابره نوری
کارشناسی ارشد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
سنبل ناظری
استادیار، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
پرهام حسینی
کارشناسی ارشد، گروه بیوشیمی، دانشگاه اوتاگو (نیوزیلند)
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :