بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و تجزیه و تحلیل فیتوشیمیایی عصاره قارچ های اندوفیت گیاه فندق (Corylus avellana L.)
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 309
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_BJM-10-38_004
تاریخ نمایه سازی: 12 خرداد 1400
چکیده مقاله:
مقدمه: قارچ های مختلف اندوفیت در بافت های گیاهی وجود دارند که منابع ارزشمندی برای رشد گیاهان هستند. این اندوفیت ها یک منبع بیولوژیکی غنی را برای کشف محصولات طبیعی جدید تشکیل می دهند. همچنین، قارچ های اندوفیت به عنوان منابع مفید متابولیت های ثانویه فعال زیستی ازجمله آنتی بیوتیک ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضدسرطان شناخته شده اند. این مطالعه به منظور ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و خواص فیتوشیمیایی عصاره اتیل استات قارچ های اندوفیت از گیاه فندق انجام شد. مواد و روشها: ابتدا قارچ های اندوفیت با استفاده از تکنیک های استاندارد استریلیزاسیون سطحی از گیاه فندقجداسازی شدند. عصاره اتیل استات قارچ ها برای حضور ترکیبات فیتوشیمیایی کیفی و فعالیت آنتی اکسیدانی غربال شدند. برای این منظور، از مهار رادیکال آزاد DPPH برای ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی استفاده شد. نتایج: در مجموع، ۷۹۱ ایزوله متعلق به ۲۴ گونه از بافت ساقه، برگ و ریشه جدا شد. شناسایی قارچ های اندوفیت با استفاده از هر دو ویژگی مورفولوژیکی و تجزیه و تحلیل توالی ITS انجام شد. همه توالی ها در بانک داده های ژنی NCBI ثبت شدند. تجزیه و تحلیل کیفی ترکیبات فیتوشیمیایی، نتایج مثبت برای فلاونوئید، آلکالوئید، تانن، فنول، استروئید، ترپنوئید، دی ترپن، فلاونن، کوئینون و کومارین در بیشتر قارچ ها نشان دادند. گونه هایParaphaeosphaeria sporulosa ، Cladosporium herbarum، Alternaria alternata، Nothophoma quercina ، Fusarium equiseti، Pleosporales sp.، Neocucurbitaria unguis، Penicillium citrinum،Fusarium sp.، Fusarium fujikuroi، Epicoccum nigrum، Gnomoniopsis idaeicola، Cladosporium sphaerospermum، Bjerkandera adusta، Angustimassarina sp.،Exophiala sp. و Talaromyces amestolkiae بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی از ۵۰ تا ۹۷ درصد نشان دادند. بحث و نتیجهگیری: روش مهار رادیکال آزاد DPPH یک مدل آزمایشگاهی مناسب است که به طور گسترده برای ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی در مدت زمان کوتاه استفاده می شود. نتایج این مطالعه نشان می دهند متابولیت های تولیدشده توسط قارچ های اندوفیت جداشده از گیاه فندقرا می توان به عنوان منبع بالقوه آنتی اکسیدان های طبیعی به کار برد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آرزو کاشانیان
دانشجوی دکتری گروه بیماری شناسی گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه زابل، ایران
ناصر پنجه که
دانشیار گروه بیماری شناسی گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه زابل، ایران
فاختک طلیعی
استادیار گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :