تنوع سیب ایران و آذربایجان غربی ( قطب سیب کشور )

در مقاله حاضر تنوع و ویژگی عمومی سیب ایران و استان آذربایجان غربی ، علی الخصوص شهر ارومیه ، مورد بررسی قرار گرفته است و تعداد گونه های بومی استان ۵ مورد تائید شده است که امکان افزایش آن نیز وجود دارد. سیب میوه شیرین و گوشتی در دنیا است و منشا آن آسیای مرکزی است ولی در اکثر کشور ها از جمله ایران هم کشت شده و استان آذربایجان غربی هم قطب سیب کشور ایران به شمار می رود . هم اکنون ۶۰ هزار هکتار از مجموع ۱۲۰ هزار هکتار باغ های استان آذربایجان غربی به درختان سیب اختصاص دارد که ۵۴ هزار هکتار سطح باغ های سیب مثمر و ۶ هزار هکتار باغ نهال سیب است . در کل دنیا بیش از ۷۵۰۰ رقم سیب شناخته شده وجود دارد . درختان بالغ معمولا هر سال ۴۰ الی ۲۰۰ کیلوگرم سیب می دهند ولی در سال های کمبود میوه ، میزان محصول به نزدیک صفر هم می رسد. در سال ۱۳۹۱، استان آذربایجان غربی با تولید ۲۳ درصد ، رتبه اول تولید سیب را در کشور داشته است . بیشترین میزان سیب استان در ارومیه و حدود ۵۳۰۰۰۰ تن تولید میشود و مهاباد با ۸۶۰۰۰ تن و اشنویه با ۸۴۸۰۰ تن به ترتیب در رتبه های دوم و سوم قرار دارند .