اثر عصاره هیدروالکلی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) بر واکنش قندی شدن آلبومین
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 263
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_SKUMS-17-7_003
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1400
چکیده مقاله:
زمینه و هدف: هیپرگلیسمی دیابتی باعث قندی شدن پروتئین های بدن و به نوبه خود موجب تغییر در ساختمان و عملکرد آن ها می گردد. برخی از عوارض بیماری دیابت از جمله نفروپاتی و رتینوپاتی به دلیل واکنش قندی شدن غیر آنزیمی پروتئین ها است. یکی از راه های درمانی برای مهار این واکنش، شکستن پیوند قند-پروتئین با استفاده از ترکیبات موجود در گیاهان دارویی می باشد. بنابراین مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر عصاره هیدروالکلی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium) بر مهار واکنش قند دار شدن آلبومین و توانایی شکستن پیوند آلبومین و گلوکز انجام شده است.
روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی تاثیر غلظت های ۱/۰، ۲/۰، ۵/۰، ۱ گرم بر دسی لیتر از عصاره موسیر ایرانی در دو حالت مختلف:الف) مهار واکنش قندی شدن آلبومین ب) تاثیر آن بر شکستن پیوند آلبومین و گلوکز در زمان های ۷۲،۴۸،۲۴ و ۱۴۴ ساعت بررسی گردید. میزان قندی شدن با روش تیوباربیتوریک اسید سنجیده شد. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و سپس آزمون توکی استفاده گردید. ۰۵/۰P < نمایان گر اختلاف معنی دار بود.
یافته ها: عصاره هیدروالکلی موسیر ایرانی در غلظت های ۱/۰ و ۲/۰ باعث مهار واکنش قندی شدن آلبومین شد. به عبارت دیگر تمامی غلظت های مورد استفاده، پیوند آلبومین و گلوکز را شکستند که بیش ترین تاثیر، در زمان های ۷۲ و ۱۴۴ ساعت پس ازتیمار با عصاره موسیر در غلظت ۵/۰ گرم بر دسی لیتر مشاهده شد .میزان شکستن پیوند، ارتباط مستقیم با زمان تیمار داشت.
نتیجه گیری: نتایج نشان داد که موسیر ایرانی مانع از قندی شدن آلبومین شده و پیوند بین آلبومین و گلوکز را می شکند.بنابراین پیشنهاد می شود که تحقیقات بالینی بیشتر جهت ارزیابی اثر موسیر ایرانی بر کاهش قندی شدن آلبومین انجام شود.
کلیدواژه ها:
Keywords: Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss) ، Albumin ، glucose ، Nonenzymatic glycation. ، واژه های کلیدی: موسیر ایرانی ، آلبومین ، گلوکز ، واکنش قندی شدن غیر آنزیمی
نویسندگان
فرزانه سادات حسینی
Rafsanjan University of Medical Sciences
شیرین فتاح پور
Rafsanjan University of Medical Sciences
محمد اسدپور
Rafsanjan University of Medical Sciences
غلامحسین حسن شاهی
Rafsanjan University of Medical Sciences
محمدرضا حاجی زاده
Rafsanjan University of Medical Sciences
علیرضا خوشدل
Rafsanjan University of Medical Sciences
محمدرضا میرزایی
Rafsanjan University of Medical Sciences
مهدی محمودی
Rafsanjan University of Medical Sciences
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :